◆ワイングランド(720ml x 2本)
品種:ワイングランド(山ぶどう系)
ヴィンテージ:2020年
種別:赤ワイン
味わい:やや辛口
ぶどう産地:秋田県小坂町
容量:720ml
アルコール度数:11.5%
【小坂七滝ワイナリーアドバイザーシニアソムリエ小西享一郎氏よりコメント】
小坂町の気候や土壌(火山灰土)に最も適した山葡萄系品種。味わいは、「やさしく」「爽やか」「やわらかい」。だから、飲みやすく、料理を美味しく引き立てます。和食や十和田湖ひめます・白身のお肉料理(豚・鶏)との相性は抜群です。サービス温度は、12~14℃が最適です。
◆小公子(720ml x 2本)
品種:小公子(山ぶどう系)
ヴィンテージ:2020年
種別:赤ワイン
味わい:やや辛口
ぶどう産地:秋田県小坂町
容量:720ml
アルコール度数:11.0%
【小坂七滝ワイナリーアドバイザーシニアソムリエ小西享一郎氏よりコメント】
日本全国で注目されている山葡萄系品種。黒紫色をした濃厚な味わいが特徴です。ポリフェノール含有量も多く、豊かな酸味も山葡萄らしく人気があります。お肉料理全般や中華料理とよく合います。サービス温度は、14~16℃でお楽しみください。
◆ワイングランド マセラシオン・カルボニック(720ml x 1本)
品種:ワイングランド(山ぶどう系)
ヴィンテージ:2020年
種別:赤ワイン
味わい:やや辛口
ぶどう産地:秋田県小坂町
容量:720ml
アルコール度数:11.5%
【小坂七滝ワイナリーアドバイザーシニアソムリエ小西享一郎氏よりコメント】
輝きのある紫がかった淡い色調。ラズベリーやチェリー、バイオレットのような香りが主体。やわらかなテイストで爽やかな酸が特徴な赤ワインです。和食や白身のお肉(鶏肉料理、豚肉料理)との相性は抜群です。サービス温度は、6度~8度の温度でお召し上がりください。
◆岩木山葡萄 (720ml x 1本)
品種:岩木やまぶどう(山ぶどう系)
ヴィンテージ:2020年
種別:赤ワイン
味わい:やや辛口
ぶどう産地:秋田県小坂町
容量:720ml
アルコール度数:10.5%
【小坂七滝ワイナリーアドバイザーシニアソムリエ小西享一郎氏よりコメント】
希少価値の高い山葡萄系品種。この品種を使用した赤ワインは、存在しません。プラムのコンポートのような香りや凝縮感があります。この品種ならではの酸や鉄分、ポリフェノールの豊富さを感じる個性的な味わいです。牛肉や羊肉などお肉料理全般によくマッチします。サービス温度は、14~16℃でお楽しみください。
※通常配送(常温での配送)となります。
※在庫によりヴィンテージが変更される場合がございます。