気仙沼の人と地域、自然との繋がりを旨みにする男山本店の日本酒。宮城の酒米「蔵の華」と軟らかい性質の湧き水を使用した地酒は気仙沼の風土が滲んでいます。蒼天伝でめざしたのは、気仙沼の四季折々の新鮮な海の幸のおいしさを引き立てる、繊細な味わい。深いながらもすっきりとした後味です。地元の自然と風土に包まれていたからこそ辿り着くことができたようなお酒でした。地元である港町・気仙沼に広がる蒼い空、蒼い海の美しさを彷彿とさせる、爽やかで澄んだ香りと味わいを存分にお楽しみください。
\ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023「メイン部門 最高金賞」受賞/
酒造好適米の特徴を活かしながら、低温発酵で丁寧に醸した特別純米酒。爽やかな柑橘系果実の香りがほのかに感じられます。スムーズな飲み心地で、優しい甘味とすっきりとした後味により飲みあきしない逸品です。
■商品情報
アルコール度数:16度
精米歩合:55%
日本酒度:±0
甘口☆☆★☆☆辛口
濃醇☆☆☆☆★淡麗
■おすすめの飲み方
常温または冷や(12°C前後)