商品について

【ギフトでご利用の場合】
当商品は、宅配便の送り状(伝票)に依頼主の情報を記載することができません。予めご了承ください。

タップロボーン自慢のランプライスと、豆から作られたフライスナックのパパダムをセットにしました。

東京に3店舗を構えるスリランカレストラン『タップロボーン』より、ベテランシェフが手がける本格スリランカ料理を冷蔵パックでお届け。

スリランカ人オーナーの実家で作るアーユルヴェーダスパイスを使った、本場スリランカの母の味を是非ご賞味ください。
セット内容
■ランプライス(1人前 約500g)2個:
バナナの葉で7種類のおかずとご飯を包んだ、スリランカのお弁当。25種類のスパイスを配合した、アーユルヴェーダの滋味溢れる美味しさです。※1個あたり1人前ですが、具沢山なので2人でシェアする方も多いです。

■パパダム 6枚:
揚げるだけで楽しめるスリランカの定番料理。ランプライスとの相性抜群!他にもカレーやサラダのトッピングや、そのまま食べても美味しいです。豆粉の中に味を付けているので、塩などをかける必要はありません。
発送タイプ
冷蔵
保存方法
■ランプライス:
冷蔵庫で保存してください。

■パパダム:
常温で保存してください。
調理方法
■ランプライス:
そのまま、700Wの電子レンジで5~7分ほど温めてください。バナナの葉に包まれているので、少し長めに温めることで食材が蒸され、葉の香りがより一層際立ちます。開けた瞬間に湯気が立つくらいが目安です。

★好きなところから少しずつ取り、混ぜながらお召し上がりください。お好みでパパダムを添えていただくと、カリっとした食感がアクセントになって美味しいです。


■パパダム:
180~200℃の油で5~6秒ほど揚げ、膨らんだらペーパーで油をよく切ってください。

★そのまま食べても美味しいですが、ランプライスやカレーと合わせると更にお楽しみいただけます。
※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
賞味期限
■ランプライス:
ご注文を受けてから調理します。スパイスの風味を楽しんでいただきたいため、到着から2日以内にお召し上がりください。

■パパダム:
パッケージに記載
原材料
■ランプライス:
バスマティライス、鶏もも肉、レンズ豆、卵、パイナップル、にんじん、カレーパウダー、カレーリーフ、カイエンペッパー、胡椒、ニンニク、クミン、コリアンダー、 クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネル、フェヌグリーク、ターメリック、サフラン、ココナッツ油、パプリカ、玉ねぎ、トマト、砂糖、塩、デーツ、ピーマン、ココナッツミルク、レーズン、ピーナッツ、エビ、鰹節、ココナッツ、サラダ油

■パパダム:
豆粉、小麦粉、ベーキングパウダー、塩
アレルギー情報
料理によっては小麦粉、海老、ピーナッツ、ぶどうなどを使用していますので、アレルギーがある方はご遠慮ください。

東京に3店舗構え、スリランカの実家から直輸入した香り高いスパイスが自慢の『タップロボーン』

【スリランカ料理】ランプライス+パパダムセット(2人前) *送料込

4.8 (5)
商品コード
856809
お届け目安
ご注文から5日頃
ショップ
タップロボーン
取得予定ポイント
50pt
ご注文後、3営業日以内に発送します。(日曜の出荷はありません)
お届け希望日は、日曜を除く4日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。
販売価格
5,000

(消費税率:8%

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商品に関するお問い合わせ
お気に入り登録数:1

HIGHLIGHTS

  • スリランカに住むオーナーの母が材料から選んで独自にブレンドしたスパイスを全ての料理に使用

  • スパイスは3週間に1回のペースで直輸入しているため、いつでも新鮮!

  • 作りたてを冷蔵パックで発送するので、香り高いスパイスの風味がそのまま味わえます。

  • 料理人はスリランカで10年以上のベテラン。スパイスの調合に関して日本で右に出る者はいません。

  • 遠くに住む家族や友人、お世話になった人へのプレゼントにも最適!

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本場スリランカの厳選したオリジナルスパイスのお店
『タップロボーン』

spicy bistro Taprobane(スパイシービストロ タップロボーン)


南青山、門前仲町、神保町に3店舗構えるスリランカレストランです。全ての料理に使うスパイスは、スリランカの実家の母が材料から選び、独自にブレンドして3週間に1回のペースで日本に直輸入しているもの。

タップロボーン自慢の新鮮な香り高いスパイスを味わっていただくことができます。

南青山本店


住所: 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F
電話番号: 03-3405-1448
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 日曜日

門前仲町店


住所: 東京都江東区門前仲町1-7-5 シドコミュニケーションビル2F
電話番号: 03-3820-1225
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 月曜日

神保町店


住所: 東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川青砥ビル1F
電話番号: 03-6878-0196
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 日曜日

※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。

平均評価:4.8
:4件
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レビュー件数:5(1~3件を表示)

スリランカ気分をありがとうございました! 2022/02/08 03:25
本格的なスリランカカレーをありがとうございました!写真も投稿しますが、お店からの手書きのメッセージに心温まる感動がまずありました。調理方法もレンジでチンとパパダムは軽く揚げるだけ。海外旅行には行けないものの異国の食文化を知ることができました。満足です!
投稿者:マイク♂
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
自宅で本格スリランカ料理☆ 2022/02/03 15:01
ランプライスは、レンジで温めるだけととても簡単に自宅で美味しいスリランカ料理を堪能できました!バナナの葉っぱに包まれていて、本場の雰囲気も感じることができます。スリランカといえばアーユルヴェーダ☆スパイスがたくさん入っていて、デーツなどで少し甘さもあったり、混ぜて色々な味が楽しめました。是非お店にも行ってみたいです!
投稿者:mirai
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スリランカ 2021/11/27 23:01
スリランカに行った気分になりました。スリランカカレーはあってもランプライスはなかなかないので…。ありがとうございました。
投稿者:さちこ
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
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