商品について

【ギフトでご利用の場合】
当商品は、宅配便の送り状(伝票)に依頼主の情報を記載することができません。予めご了承ください。

タップロボーンの人気メニューをセットにしました。

東京に3店舗を構えるスリランカレストラン『タップロボーン』より、ベテランシェフが手がける本格スリランカ料理を冷蔵パックでお届け。

スリランカ人オーナーの実家で作るアーユルヴェーダスパイスを使った、本場スリランカの母の味を是非ご賞味ください。
セット内容
■ネルンアラテルダーラ(2人前 約400g)1個:
レンコンと鰹節、カレーリーフ入りの炒め物です。

■レモンチキン(2人前 約300g)1個:
ターメックとレモンの風味が飛ばないよう絶妙な火加減で仕上げたソースに、揚げた鶏もも肉を入れた料理。酸味の効いた爽やかな味わいです。

■デビルチキン(2人前 約400g)1個:
鶏肉、トマト、玉ねぎ、ピーマン、チンゲンサイなどを甘辛いチリソースで炒めました。スパイシーな酢豚のような味わいです。

■ランプライス(1人前 約500g)2個:
バナナの葉で7種類のおかずとご飯を包んだ、スリランカのお弁当。25種類のスパイスを配合した、アーユルヴェーダの滋味溢れる美味しさです。
発送タイプ
冷蔵
保存方法
冷蔵庫で保存してください。
調理方法
■ネルンアラテルダーラ:
真空パックを湯せんで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。電子レンジをご利用の場合、商品を器に入れて温める方法をおすすめしています。

★そのまま食べても美味しいですが、ご飯(日本米でOK)と一緒に食べたり、トーストしたパンにのせるのもおすすめです。


■レモンチキン:
真空パックを湯せんで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。電子レンジをご利用の場合、商品を器に入れて温める方法をおすすめしています。


■デビルチキン:
真空パックを湯せんで温めるだけで美味しくお召し上がりいただけます。電子レンジをご利用の場合、商品を器に入れて温める方法をおすすめしています。

★温めて副菜として、また、ご飯の上にのせて食べても大変美味しいです!


■ランプライス:
そのまま、700Wの電子レンジで5~7分ほど温めてください。バナナの葉に包まれているので、少し長めに温めることで食材が蒸され、葉の香りがより一層際立ちます。開けた瞬間に湯気が立つくらいが目安です。

★好きなところから少しずつ取り、混ぜながらお召し上がりください。お好みでパパダムを添えていただくと、カリっとした食感がアクセントになって美味しいです。(パパダムは付属しません)
※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
賞味期限
ご注文を受けてから調理します。
スパイスの風味を楽しんでいただきたいため、到着から2日以内にお召し上がりください。
原材料
■ネルンアラテルダーラ:
レンコン、玉ねぎ、トマト、鰹節、赤ピーマン、青ピーマン、醤油、アンローストツナパハ、とうがらし、オイスターソース、ターメリック、胡椒、塩、オイル、クローブ、カラピンチャ、シナモン

■レモンチキン:
鶏もも肉、レモン、ターメリック、砂糖、水、小麦粉、片栗粉

■デビルチキン:
鶏もも肉、長ネギ、チンゲンサイ、玉ねぎ、赤ピーマン、青ピーマン、トマト、ケチャップ、エビ、ニンニク、生姜、とうがらし、砂糖、塩、醤油、胡椒、オイル、小麦粉

■ランプライス:
バスマティライス、鶏もも肉、レンズ豆、卵、パイナップル、にんじん、カレーパウダー、カレーリーフ、カイエンペッパー、胡椒、ニンニク、クミン、コリアンダー、 クローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネル、フェヌグリーク、ターメリック、サフラン、ココナッツ油、パプリカ、玉ねぎ、トマト、砂糖、塩、デーツ、ピーマン、ココナッツミルク、レーズン、ピーナッツ、エビ、鰹節、ココナッツ、サラダ油
アレルギー情報
料理によっては小麦粉、海老、ピーナッツ、ぶどうなどを使用していますので、アレルギーがある方はご遠慮ください。

東京に3店舗構え、スリランカの実家から直輸入した香り高いスパイスが自慢の『タップロボーン』

本場スリランカ料理の人気4種セット *送料込

4.5 (2)
商品コード
856810
お届け目安
ご注文から5日頃
ショップ
タップロボーン
取得予定ポイント
82pt
ご注文後、3営業日以内に発送します。(日曜の出荷はありません)
お届け希望日は、日曜を除く4日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。
販売価格
8,250

(消費税率:8%

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お気に入り登録数:0

HIGHLIGHTS

  • スリランカに住むオーナーの母が材料から選んで独自にブレンドしたスパイスを全ての料理に使用

  • スパイスは3週間に1回のペースで直輸入しているため、いつでも新鮮!

  • 作りたてを冷蔵パックで発送するので、香り高いスパイスの風味がそのまま味わえます。

  • 料理人はスリランカで10年以上のベテラン。スパイスの調合に関して日本で右に出る者はいません。

  • 遠くに住む家族や友人、お世話になった人へのプレゼントにも最適!

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本場スリランカの厳選したオリジナルスパイスのお店
『タップロボーン』

spicy bistro Taprobane(スパイシービストロ タップロボーン)


南青山、門前仲町、神保町に3店舗構えるスリランカレストランです。全ての料理に使うスパイスは、スリランカの実家の母が材料から選び、独自にブレンドして3週間に1回のペースで日本に直輸入しているもの。

タップロボーン自慢の新鮮な香り高いスパイスを味わっていただくことができます。

南青山本店


住所: 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山1F
電話番号: 03-3405-1448
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 日曜日

門前仲町店


住所: 東京都江東区門前仲町1-7-5 シドコミュニケーションビル2F
電話番号: 03-3820-1225
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 月曜日

神保町店


住所: 東京都千代田区神田神保町2-6-3 早川青砥ビル1F
電話番号: 03-6878-0196
営業時間: ランチ 11:30~15:30、ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:30)
定休日: 日曜日

※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。

平均評価:4.5
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レビュー件数:2(1~2件を表示)

アジアの香りが漂う野菜たっぷりなヘルシー料理 2021/08/31 03:25
ランプライスにハマりそうです。色々なスパイスが絶妙な配分で配置されていて、混ぜると相乗効果で、たまらない味になります。一番高額なセットを勢いに任せて買ってみましたが、レモンチキンとデビルチキンも美味しかったです。特にレモンチキンは爽やかでこの夏の暑い時期に最適です。蓮根の料理(ネルンアラテルダーラ)は、少し味付けに物足りなさを感じましたが、その他の料理だけで、大満足です。
投稿者:スリランカに行きたい
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初めてのスリランカ料理・ボリュームたっぷりで大満足でした 2021/05/31 11:34
スリランカ料理、一体どんな料理なのか、インド料理とはやっぱり違うのか・・色々と興味を持って注文してみました。到着した小包は頼んだ量に比べて小さめ?と思いましたが、中を開けてみるとバナナの葉っぱに包まれたランプライスはぎっしりと具材がつまっていてボリュームたっぷり!味はインドカレーのようなピリ辛ではない、独特のスパイスが効いていて具材も豊富なので1包みでも十分お腹いっぱいです。一緒に頼んだデビルチキンも、デビルということで辛さが気になっていましたが、甘辛いソースで食べやすく、同じく本場らしいスパイスの味がよく出ていました。好きなだけバナナの葉っぱの上で混ぜて食べるランプライスは病みつきになりますね~。これは本場でも食べてみたいところです。ありがとうございました!
投稿者:りぞーたー
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