商品について

★ギフト対応可能!+350円でギフトボックスにお入れすることが可能です。
※熨斗紙、メッセージカード等は付きません。
ナポリピッツァ世界選手権グルテンフリー部門で日本人初優勝に輝いたピッツァイオーロが焼く本格ピッツァを冷凍便で全国へ宅配します。

「食事制限のある大切な人にも、本格的で美味しいナポリピッツァを食べさせてあげたい」そんな想いから生まれました。
小麦粉の風味や食感に限りなく近いものを再現するためナポリの製粉会社が長年をかけ開発したグルテンフリーブレンド粉を使用。グルテンフリーながら、小麦生地に似せた味わいを楽しめます。

※グルテン除いた小麦由来成分(小麦でんぷん)、そば粉を含みます。
※商品に含まれる原材料や特徴については商品説明をよく読み、ご理解の上ご購入ください。
セット内容
*ピッツァ直径約22cm

・水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ 1枚
当店人気No.1。D.O.P認定のプレミアム水牛モッツァレラのコクと旨味が溢れ出す、一度は食べておきたい一枚。

・クアトロフォルマッジ 1枚
女性人気No.1。香り高いゴルゴンゾーラを含む4種のチーズを使ったピッツァ。

・ツナとたまねぎのマリナーラ 1枚
チーズ不使用。にんにくが食欲をそそる、ジューシーな具材とトマトソースのほどよい酸味がやみつきに。
発送タイプ
冷凍
保存方法
冷凍庫で保存してください。
調理方法
1. 冷蔵庫から出し、常温で解凍します。中心部までしっかり解凍してください。室温にもよりますが、40~90分ほどで解凍できます。解凍後長時間置くと食感が変わってしまうため、お召し上がりの時間にあわせて解凍するのがおすすめです。

2. 解凍したピッツァを温めます。まず、トースター(オーブン)をしっかり予熱します。霧吹きなどでピッツァの縁の部分をしっかり水で湿らせ、なるべく高い温度(250℃くらい)で短時間で温めてください。中心部まで完全に解凍されているピッツァは約2~3分で温まります。低い温度で3分以上焼くと生地が固くなります。焼きすぎにご注意ください。

※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
賞味期限
製造日から60日
原材料
・水牛モッツァレラチーズのマルゲリータ
グルテンフリーブレンド粉(小麦でんぷん、コーンスターチ、そば粉、ブドウ糖、その他)(イタリア産)、水牛モッツァレラチーズ、トマトソース(トマト、トマトジュース、塩)、たかきび、とうもろこし粉、オリゴ糖、オリーブ油、パルメザンチーズ、塩、バジル、酵母/グァ-ガム、香料(一部に小麦、そば、乳成分を含む)

・クアトロフォルマッジ
グルテンフリーブレンド粉(小麦でんぷん、コーンスターチ、そば粉、ブドウ糖、その他)(イタリア製造)、モッツァレラチーズ、たかきび、とうもろこし粉、ゴルゴンゾーラチーズ、リコッタチーズ、オリゴ糖、オリーブ油、パルメザンチーズ、塩、酵母/グァーガム、香料(一部に小麦、そば、乳成分を含む)

・ツナとたまねぎのマリナーラ
グルテンフリーブレンド粉(小麦でんぷん、コーンスターチ、そば粉、ブドウ糖、その他)(イタリア製造)、トマトソース(トマト、トマトジュース、塩)、たかきび、とうもろこし粉、まぐろ油漬け(まぐろ、大豆油、野菜エキス、食塩、トマトペースト)、たまねぎ、にんにく、オリゴ糖、オリーブ油、塩、バジル、オレガノ、酵母、ブラックペッパー/グァーガム、香料(一部に小麦、そば、大豆を含む)
アレルギー物質
小麦、そば、乳成分、大豆

世界選手権グルテンフリー部門優勝者のナポリピッツァ『ICARO PIZZA Lab(イーカロ)』

ギフト対応

来店特典

【グルテンフリー生地】本格ナポリピッツァ3種セット(小麦でんぷん、そば粉含む)*送料込(一部エリア追加料金有)

5.0 (1)
商品コード
864552
お届け目安
お届け日指定不可
購入限度数
お一人様2点 まで
ショップ
ICARO PIZZA Lab
取得予定ポイント
65pt
お届け日の指定はできません。準備ができ次第、最短で発送させていただいております。
※配送時間帯の指定は可能です。
※ご注文後、通常3~4週間以内に順次発送します。(土日祝、GW、お盆、年末年始の出荷はありません)
※ご注文集中時には、最大2ヶ月程お待ちいただく場合があります。
※北海道、沖縄への配送には追加送料(+800円税込)が発生します。
販売価格
6,590

(消費税率:8%

任意ギフトボックス(有料)
ギフトボックスをご希望の方は「希望する」をお選びください。誕生日プレゼントや、お中元、お歳暮などのギフトにもおすすめ!
※熨斗紙、メッセージカード等は付きません。
※リボン等ラッピングの仕様は予告なしに変わる場合があります。
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HIGHLIGHTS

  • 本場イタリアカンパニア州産の生地原料など、こだわりの厳選素材を使用しています。

  • お洒落なギフトボックスのオプションも。お中元、お歳暮など贈り物にも最適です。

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世界選手権グルテンフリー部門優勝者のナポリピッツァ『ICARO PIZZA Lab(イーカロ)』

本場ナポリで修業をつんだオーナーピッツァイヨーロが本格ナポリピッツァを地元で楽しんでいただきたいという想いでオープンいたしました。

その想いは小麦たんぱくを摂取することで様々な不調をもたらすセリアック病やグルテン不耐症、アレルギーの方も例外ではなく、小麦を含まないグルテンフリーのピッツァやパスタも提供しています。

◆食材へのこだわり
農家で生まれ育ったオーナーシェフが、地元奈良の有機・無農薬野菜を厳選して使っています。
また、オリーブオイルはオーナーシェフの師匠であるドメニコ・スコーラ氏が使用しているイタリア・カンパニア州にあるデッロルト農園産を使用。独自の安心安全基準をもとに選定しています。

◆環境や健康にやさしい空間づくり
店内には奈良県十津川産の杉と桧を使用し、化学物質ゼロにこだわって建築しています。
また、車いすやベビーカーでも安心してご利用いただけるよう、エントランスにスロープを設置するなどバリアフリーな空間づくりにもこだわっています。

店舗情報

PIZZERIA ICARO(レストラン)
住所: 奈良県奈良市二条大路南5-2-48
営業時間:
・ランチ 平日11:30~15:00(L.O.14:00)/土日祝11:30~15:30(L.O.14:30)
・ディナー 17:30~21:00(L.O.20:00)
定休日: 月曜日+不定休
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


ICARO PIZZA Lab (オンラインショップ)
ご注文に関するお問い合わせはオンラインショップにて承っております。
営業時間: 平日 10:00~15:00
定休日: 土曜日、日曜日、祝日
電話番号: 080-4981-4418

『PIZZERIA ICARO』来店特典

\来店特典/季節のイタリアンジェラート(グルテンフリー)サービス!

お料理ご購入後『PIZZERIA ICARO』の店舗にご予約の上ご来店いただいた方へ、季節のイタリアンジェラート(グルテンフリー)をお一人様おひとつサービスいたします。

【有効期限】2022/12/31
※店舗へお電話にてご予約の上ご来店ください。
※購入商品に同封の店舗チラシをご持参の上、スタッフへお声がけください。チラシ裏面にジェラートプレゼントの特典を記載しています。
※当サービスは予告なく終了する場合があります。

平均評価:5.0
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レビュー件数:1(1~1件を表示)

グルテンフリーとは思えない味と食感・・・「マツコの知らない世界」でも!!! 2021/07/02 04:46
バセドウ病の対策のひとつとしてグルテンフリーを行っています。最近健康食としても注目されているようですが、グルテンフリーのピザはなかなか見つけられないため、とっても楽しみにしていました。世に出回っているグルテンフリーの食べ物で食べたことないものないんじゃない?と思うほど食べまくってきた私ですが、声を大にして言いたい。このピザは本当においしい!!!!!ていうか、めっちゃちゃんとピザ!!!!めっちゃおいしい!!!!ピザのベースの部分は薄め。耳の部分を持ってくるっと折ると、ふにゃんとしなだれる厚み(好みです)。そのまま口に放り込んだら、・・・なんということでしょう!この、味!食感!小麦粉の生地でしか感じたことのない、口に入れたときにふわっと鼻に抜ける香ばしさ。これ、ほんとにグルテンフリーですか????グルテンフリーはたいていが、米粉・そば粉・大豆粉をベースとしています。それぞれに味の特徴があり、米粉はもっちり、そば粉はざらっと、大豆粉はどちらかというとサクッと仕上がります。しっとりふわふわしたり、薄くパリッと仕上がり、更に豊かな風味があるのって、やっぱり小麦粉だけ。もともと小麦中毒だった私、グルテンフリーピザではずっと残念な思いをしてきました。でもさすがに世界一っていうくらいだからきっとおいしいだろうと思って買ってみたのですが・・・ちと高いな、と思いながら、ホントに買ってよかったです(涙)。これでピザのある生活が手に入ります。世界一は伊達ではなかった。すごーーーと思ったら、先日の「マツコの知らない世界」でも紹介されたお店でした。さすがとしか言いようがない。でも確かにその価値は間違いなくあるおいしさでした。まだ、ツナのピザしか食べてません。あと2枚あります。幸せです。グルテンフリーがもっと広まりますように。リピートします!
投稿者:Shenanigans
返信者:
Shenanigans 様このたびは、当店の冷凍ピッツァをご購入いただきありがとうございます。普段からグルテンフリーの食生活をされているお客様からのご感想、大変うれしく思います!小麦が食べられる方にとってもおいしいと言っていただけるクオリティーのグルテンフリーピッツァを目指しています。今後とも、どうぞよろしくお願いいたします!

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