商品について

東京にモダンメキシコ料理の旋風を巻き起こしている名店『Modern Mexican CABOS』の味をご自宅へお届け！

元メキシコ大使専任シェフのビクトル・バスケス氏が監修する、各地の新鮮な食材を活かした本格メキシカンを是非ご賞味ください。

セット内容: ■モレ（2～3人前）：
本場同様、チョコレートなど20数種の原材料を使用。甘み、辛み、塩味、酸味、苦み、香り等が絶妙なバランスで調和した、今まで味わったことないコンプレックスなテイストです。
[内容] モレポブラノソース、骨付き鶏もも肉、トルティーヤ 5枚、サワークリーム、白ごま

■タマレス（100g）2個：
メキシコの定番朝食、メキシコ版ふわふわちまき。マサ粉にラード、チキンスープなどを練って蒸し焼きにしたものに、サルサベルデで合えた鶏むね肉を挟みました。
※辛みのない優しい味付け

■ポソレ（2～3人前）：
アステカ文明時代から食べられている、鶏と豚の出汁の効いたトウモロコシ入りのスープ。
※辛みのない優しい味付け。写真の生野菜、トスターダ、ソースは付属しません。
発送タイプ: 冷蔵
調理方法: ■モレ：
モレポブラノソース：沸騰したお湯に袋ごと入れ、約1分温めてください。

骨付き鳥もも肉：沸騰したお湯に袋ごと入れ、約4～5分温めてください。

トルティーヤ：軽く水滴をふりかけ、中火のフライパンで片面20秒ずつ温めてください。

■タマレス：
すべて一度に食べる場合は、袋に切り目を入れて電子レンジで3～4分温めてください。
1つずつ食べる場合は、ラップに包み、1つにつき1分30秒～2分ほど温めてください。

※1つずつしっかりラップで密封すれば、冷凍保存も可能です。
※葉が乾燥していたら、水で湿らせてから温め直すと、より美味しくいただけます。

■ポソレ：
沸騰したお湯に袋ごと入れ、約5分温めてください。
★おすすめトッピング：生野菜（レタス、アボカド、ラディッシュ）、トスターダ（トルティーヤチップス）

※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
賞味期限: 冷蔵で10日程度
原材料: ■モレ：
骨付き鶏もも（アメリカ産）、ピーナッツ、砂糖、プラム、チレ・アンチョ、チレ・ワヒージョ、レーズン、チョコレート、松の実、アーモンド、バナナ、白ごま、チレ・パシージャ、食パン、ラード、塩、コーントルティージャ、コリアンダーシード、クミン、マジョラム、オールスパイス、シナモン、クローブ（一部にピーナッツ、小麦、ごま、バナナ、アーモンド、鶏肉を含む）

■タマレス：
マサ粉（メキシコ産）、チキンブイヨン、鶏肉、ラード、サルサベルデ、塩

■ポソレ：
豚肉（メキシコ産）、鶏肉、ジャイアントコーン、チキンブイヨン、塩
アレルギー物質: ■モレ：
落花生、バナナ、クルミ、ごま

■タマレス：
鶏肉

■ポソレ：
とうもろこし、豚肉、鶏肉

メキシコ大使専任シェフ監修モダンメキシカン料理『Modern Mexican CABOS』

日時指定可

お中元

【モダンメキシカン料理】モレ＋タマレス＋ポソレ（2～3人前）*送料込（一部エリア追加料金有）

MEXICO

5.0 (1)

商品コード: 887604
お届け目安: ご注文から4日頃
購入限度数: お一人様1点まで
ショップ: モダンメキシカン　カボス
取得予定ポイント: 90pt

ご注文後、3営業日以内に発送します。（土日祝の出荷はありません）
お届け希望日は、土日祝を除く3日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。

※本州・四国以外（北海道、九州、沖縄）への配送には追加送料が発生します。
・北海道、九州　＋550円（税込）
・沖縄　＋660円（税込）

販売価格

￥9,000

（消費税率：8％）

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HIGHLIGHTS

元メキシコ大使専任シェフのビクトル・バスケス氏監修の、モダンなメキシコ料理を堪能！
真空冷蔵パックで宅配！簡単準備でレストランの味をそのまま自宅でお楽しみいただけます。
お中元やお歳暮などの贈り物、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です。
ご購入後『Modern Mexican CABOS』の店舗にご来店いただいた方へ、コロナビール1本またはソフトドリンク1杯サービス！

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元メキシコ大使専任シェフビクトル氏監修
モダンメキシカン料理『Modern Mexican CABOS』

CABOSとはスペイン語での岬を意味し、そこは海と空、陸が交え合う場所であり、時より様々な表情や自然の豊かさを私たちに感じさせてくれます。
料理は元メキシコ大使館シェフのビクトル・バスケスが各地の新鮮な食材を選定し、こだわりのタコスを中心に食べ応えのある肉料理等を提供。
Modern Mexican CABOSが日本とメキシコを繋ぐ「ホットプレイス」になる事を願って。

住所：東京都港区芝5-9-8 GEMS田町1F
電話番号： 050-3627-7390
営業時間： 11:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
定休日：なし
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。