ワンランク上の南アフリカが誇るワールドクラスのプレミアムな赤ワインと白ワインを各2種類ずつ計4本セレクトしました。品種も様々な物を選んでいますので違った味を楽しめます。
【白辛口】シティ オン ア ヒル・シュナンブラン（City on a Hill Chenin Blanc）
生産者： シティ オン ア ヒル
品種： シュナンブラン100％
ヴィンテージ： 2017年
原産国： 南アフリカ スワートランド
容量： 750ml
アルコール度数： 12.5％
【おすすめポイント】
綺麗で洗練されたエレガントなワインで、1杯目より2杯目、3杯目と飲み進むほど、より旨みも増してくる。余韻は長く、塩味も帯びている。繊細な日本料理、天ぷらや魚の塩焼き他、塩を活かした料理に合わせたい。
【白辛口】ハーテンバーグ・エレノア・シャルドネ（Hartenberg Eleanor Chardonnay）
生産者： ハーテンバーグ
品種： シャルドネ
ヴィンテージ： 2017年
原産国： 南アフリカ ステレンボッシュ
容量： 750ml
アルコール度数： 14.0％未満
【おすすめポイント】
ハーテンバーグ社のシャルドネのフラグシップ。「エレノア」とは、1948-1977年にハーテンバーグのオーナーだったフィンレーソン家族の奥さんの名前から取った。彼女は、強くて決断力のある、落ち着いた、品の良い素晴らしい人格の女性でした。
【赤フルボディ】キアモント・シラー（Keermont Syrah）
生産者： キアモント
品種： シラー100％
ヴィンテージ： 2015年
原産国： 南アフリカ ステレンボッシュ
容量： 750ml
アルコール度数： 14.0％
【おすすめポイント】
味わいはエレガントでクリーンな酸味。全体としては、なめらかで綺麗なワイン。フィニッシュはジューシーでハーヴィーな余韻が長く続く。ワインを通して、冷涼感とナチュラル感、丁寧に作られたことが感じられる。
【赤フルボディ】キアモント・エステートリザーブ（Keermont Estate Reserve Red）
生産者： キアモント
品種： メルロ32%・カベルネソーヴィニヨン47%・カベルネフラン16%・プチヴェルド12%・マルベック6%・シラー2%
ヴィンテージ： 2013年
原産国： 南アフリカ ステレンボッシュ
容量： 750ml
アルコール度数： 14.5％
【おすすめポイント】
熟したチェリーやベリー、野いちご、フィンボスなどハーブやスパイスなどの香り。柔らかく心地良い酸味、なめらかでキメ細やかでしっかりした渋み。柔らかく程良いボディ。繊細で美しいエレガントなワイン。フィニッシュはドライで長く続く。