40度のクロモジ焼酎「HIKIMI烏樟森香」と山クジラの缶詰をお楽しみいただけるセットプランです。シンプルでおしゃれなギフト用化粧箱に入れてお届けいたします。
山クジラの缶詰セット
豊かな自然が育んだ野生の猪「おおち山くじら」。野生動物ならではの旨みを有名レストランのシェフ監修のもと缶詰に詰め込みました。
【イノシシ肉のスパイス煮込み】イノシシの肉を8種類のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。挽きたてのスパイスの香りとトマトの酸味、ピーマンの苦味がマッチしたエキゾチックな味で、ショートパスタやご飯にそえても美味しくお召し上がりいただけます。無添加、無着色であり、一缶づつ手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。
原材料：猪肉、野菜（玉ねぎ、ピーマン、人参、セロリ、にんにく）、トマト・ジュースづけ、白ワイン、ひまわり油、オリーブ油、香辛料、食塩
内容量：200g
【イノシシ肉と大豆のキーマカレー】粗めにひいたイノシシ肉と大豆のキーマカレー。ぎゅっと詰まったイノシシ肉の旨味が、大豆の甘味とスパイスでより一層引き立ちます。大豆は、三重県津市美里町にて生産している在来大豆の『みさと在来』を使用しております。
原材料：野菜（にんじん（国産）、たまねぎ、にんにく）、猪肉、大豆、発酵調味料、大豆油、食塩、乾しいたけ、チャツネ、ガラムマサラ、醤油、米みそ、ターメリック、カレー粉、ジンジャー、コリアンダー、クミン、ガーリックパウダー、ブラックペパー、唐がらし／増粘剤（加工デンプン）、酸味料、（一部に小麦・大豆・りんご・豚肉を含む）
内容量：90g
【イノシシ肉の黒ビール煮込み】イノシシの肉に焼き目をつけ、じっくり炒めた玉ねぎと黒ビールで煮込みました。野菜の甘みを生かしながら、ビールのほろ苦さがくせになる贅沢な大人向けの味です。お好みでヒヨコ豆を加えても美味しくお召し上がりいただけます。無添加、無着色 一缶づつ、手作業で調理、巻締をしています。手作業だからこそ実現できるゴロっと入った食材の旨みをぜひお楽しみください。
原材料：猪肉、野菜（玉ねぎ、椎茸）、黒ビール、トマトペースト、オリーブ油、ひまわり油、砂糖、食塩
内容量：200g
クロモジ焼酎「HIKIMI烏樟森香」
クロモジは、日本の森林に自生するクスノキ科の落葉広葉樹。枝、幹などに特有の香りを持っていることから、爪楊枝や箸などに利用されてきた植物です。生薬名を「烏樟」と言い、胃の調子を整えたり、殺菌効果のあることが認められています。クロモジ焼酎「HIKIMI烏樟森香」の名前は、この生薬名を使用してネーミングしました。
「HIKIMI烏樟森香」は、クロモジの香りを活かした、華やかでスッキリとしたボタニカルフレーバーの新感覚焼酎です。清らかな水、爽やかな森の風をイメージする森のお酒として、ロック、ハイボールでスッキリとした味わいを、お湯割りで華やかな香りをお楽しみください。食中酒として、マイルドな香りに仕上げましたので、お料理と共にお好みのスタイルでお召し上がりください。
原材料名：麦（国産）、米麹（国産）、クロモジ（国産）
容量：720ml
アルコール度数：40度
本数：1本
保存方法：常温で保存してください。
※注意事項※
●黒文字焼酎 HIKIMI 烏樟森香 はお酒です。
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
●20歳以上の年齢であることを確認できない場合には、酒類を販売いたしません。ご注文の際は年齢確認を行っております。必要に応じて年齢確認のご連絡をさせていただく場合がございます。