商品について

カシマサッカースタジアム前にあり、長年たくさんのサッカー選手やサポーター達に愛され続けている人気店『ベリンバウ』。仕込みから時間をかけて丁寧に作る、シェフこだわりの本格ブラジル料理をご自宅へお届けします。
ブラジルの代表的な料理と言えば、フェイジョアーダ。豚肉・牛肉を黒インゲン豆と煮込んだシチューの様な料理で、ブラジルを訪れる方は必ずと言っていいくらいこの料理をお召しになられます。
当店のフェイジョアーダはお肉から時間をかけて漬け込み、調理も時間をかけて煮込みます。毎週必ずお求めになるお客様もいらっしゃるくらい自慢の一品!
食べ方はカレーと同じくごはんにかけて他のトッピングも混ぜてください。
セット内容
・フェイジョアーダ 400g ×2
・ファリーニャ粉 30g ×2
・ケール ×2
・ヴィネガーソース 200ml ×2
・ガーリックライス 250g ×2
発送タイプ
冷蔵
保存方法
冷蔵庫で保存して1~2日で召し上がっていただくか、そのまま冷凍保存してください。
調理方法
・フェイジョアーダ
冷蔵パックから中身を鍋に移し1/3カップの水を入れて、一緒に蓋をして弱火で温めてください。お肉が崩れますので、ゆっくりかき混ぜてください。

・ガーリックライス
電子レンジで温めてください。

・ファリーニャ粉、ヴィネガーソース
常温でお召し上がりください。
賞味期限
到着後、冷蔵保存で3日、冷凍保存で約2週間
材料
・フェイジョアーダ
黒インゲン豆、豚肉、牛肉、ベーコン、ニンニク、調味料
・ヴィネガーソース
玉葱、パプリカ、ピーマン、酢、調味料
・ファリーニャ粉
キャサバ芋粉
・ガーリックライス
米、ニンニク、調味料
アレルギー物質
豚肉、牛肉

有名サッカー選手御用達!鹿嶋の完全予約制本格ブラジル料理レストラン『べリンバウ』

人気ブラジル料理店の手仕込みフェイジョアーダ(2人前)*送料込(一部エリア追加料金有)

5.0 (1)
商品コード
915146
お届け目安
お届け日指定不可
購入限度数
お一人様1点 まで
ショップ
ブラジル料理レストラン ベリンバウ
取得予定ポイント
66pt
【配送について】
お届け日の指定はできません。
毎週月曜~日曜までに受けたご注文は、翌週の木曜と金曜に順次発送します。
※配送時間帯の指定は可能です。

【追加送料について】
下記エリアへの配送には追加送料が発生します。
・青森、岩手、秋田、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 +110円(税込)
・中国、四国、北海道 +220円(税込)
・九州 +440円(税込)
・沖縄  +770円(税込)
販売価格
6,600

(消費税率:8%

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HIGHLIGHTS

  • カシマサッカースタジアム前にあり、多くのサッカー選手やサポーターが集う完全予約制の人気店。

  • ブラジルの代表的な料理「フェイジョアーダ」も登場!自慢の一品です。

  • 注文を受けてから調理。できたてを冷凍せずにそのままお届け!ブラジルの家庭の味がおうちで気軽に味わえます。

  • お中元やお歳暮などの贈り物、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です。

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RESTAURANTE BERIMBAU(べリンバウ)

1994年、サッカーの街、茨城県鹿嶋市にオープン。2016年に県立カシマサッカースタジアム前に移転。多くのブラジル人サッカー選手やアスリートもご来店。お肉、魚料理とブラジルスタミナ料理を提供しています。


住所: 〒314-0031 茨城県鹿嶋市宮中5132-2
電話番号: 0299-83-3722
営業時間: ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)、ディナー 17:30~22:30(ラストオーダー 20:30)
定休日: 不定休
※完全予約制。来店人数を制限していますので、お早めにご予約をお願いします。
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。

シェフごあいさつ

1980年、私が12歳の時に家族と一緒に日本へ引っ越してきました。1990年には小さいときからの航空会社で働く夢を追いかけ、一度ブラジルへ戻りましたが、ただ夢で終わりました。
その後、オーストラリアへ語学をしっかり学ぶのとグラフィックデザインを学ぶため留学。日本に帰国後の1994年、私たち家族が一緒に仕事できるよう、父がこの店を開けてくれました。
初めてのお店は失敗だらけで、課題がたくさんありました。店と共に私も成長し、一つ一つの課題をクリアし、周りの皆様のお陰様で、2016年に今の店を自らデザインし、建てることができました。
今までの長い道のりは困難ばかりでしたが、少しずつ整えながら、これからも皆様にもっと親しまれるようなお店作りをしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

メディア出演

2002.06 日韓ワールドカップ ドイツXアイルランド 鹿嶋市紹介
2009.09 雑誌『ブルータス』
2009.12 フジテレビ『すぽると』2010.11 BS4『百年旅行~Jリーグのある風景』
2010.12 雑誌『一個人』
2012.01 雑誌『るるぶ茨城』
2012.07 トヨタカローラ茨城 PIT
2012.08 日産自動車茨城
2013.03 雑誌『ぴあサッカー』
2013.04 Continental Tire キャンペーン
2014.05 Vissel Smile
2014.06 月刊水戸『大人の休日』
2014.07 文芸春秋7月号『目耳口』
2016.01 アド街ック天国 鹿嶋市
2016.12 NHKニュース・各社新聞 アントラーズクラブワールドカップ
2017.04 内村テラス
2017.04 朝日新聞夕刊 全国版
2017.08 サンケイ新聞
2018.04 テレビ朝日 Jのミリョク
2019.12  BS東京 朝のさんぽ道

平均評価:5.0
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レビュー件数:1(1~1件を表示)

ボリューム抜群、本場ブラジルの味! 2022/06/29 07:24
フェイジョアーダをいただくのは人生で3回目。最初は留学中にブラジル人の友人が作ってきてくれたのを味見させてもらい、2回目は同じく留学中にクラスメイトたちと多国籍料理のお店に行ったときでした。「おふくろの味」のような感じで、ブラジル人にとって欠かせない料理なのだと、みんなが熱く語っていたのが印象的でした。こちらのお料理は、そんな記憶を思い起こさせてくれる本格的なお味でした。フェイジョアーダは「~に似ている」と表現できない、日本にはない味わいなのですが、とても美味しくいただきました。ガーリックライスとケールも風味が良く、一緒に食べると食が進みます。そして実は一番気になっていたのがヴィネガーソース。テレビ番組で元プロサッカー選手の内田さんがご飯にかけて食べるのが好きだと紹介されていました。実際にやってみると納得で、ガーリックライスとヴィネガーソースの相性がぴったりです。フェイジョアーダで口の中がこってりした後に、シャキシャキした食感と爽やかな味でとても美味しかったです。フェイジョアーダもライスもたっぷりでしたので、2人で2回に分けていただきました。ごちそうさまでした!
投稿者:サワコ
返信者:
サワコ様この度、ご注文ありがとうございました。フェイジョアーダは知っていたのですね。確かにビネガーソースは漬物代わりにさっぱりしていて、今の暑い時期、食欲なくても、ごはんは進みますよね。写真も綺麗に撮られて、ありがとうございました。また、機会がございましてら、よろしくお願いします。

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