◆テクニカル情報◆
産地:トスカーナ (IGT コッリ・トスカーナ・チェントラーレ)
品種:ソーヴィニヨン・ブラン 90% トレッビアーノ 10%
植樹:1979 年 植樹
密度:4000-6000 株/ha
醸造:除梗せず房ごと圧搾し、ステンレスタンク、木樽、テラコッタのアンフォラで野生酵母を用いて発酵し、約 6 か月シュルリー熟成。
年間生産量:平均 10,000 本
◆コメント◆
やや濃い麦わら色に、パイナップル、ハーブ、ミネラルが香る複雑なアロマを湛えた夏のブランチにピッタリのワインで、食前酒にも最適です。
◆2019VT★ヴィノス 90 点:フォントディ手掛ける 2019 年のメリッジオは、徹底して美しさを極めたワインである。ソーヴィニヨン・ブランならではの香り豊かなアプリコットやカモミール、ミント、野の花の香りを思わせる芳しいアロマが広がる。生き生きとした鮮やかで洗練された味わいを持つソーヴィニヨン・ブランとトレッビアーノのブレンド。今後 2~3 年間が飲み頃。
≪飲み頃:2020-2023 年|2020/9 掲載≫
◆2020VT★パーカーポイント 90 点:フレッシュ感を伴う生き生きとした酸が印象的。柑橘類、ハチミツのアロマに砕いた石灰岩やトロピカルなニュアンスが感じられる魅力に溢れたワイン。
≪飲み頃:2021 - 2023 年|2021/10/8 掲載≫