商品について

昆布の王様・真昆布をふんだんに練りこんだ、感動するほど美味しい昆布麺とあごだしのセットが登場。

まずは昆布麺は何もつけずに食べると素材本来の味がしっかり味わえ、隠岐のあごだしにつけると深い味わいに。お鍋に入れたり、洋風にしても美味です!

【商品画像】
・真昆布麺 「めんこい」



ほのかなコンブの香りとともに、麺のうま味が感じられる一品!国産小麦、塩、真昆布粉末のみで作り上げた昆布麺です。
ミシュラン三ツ星料亭の鍋物セットに採用された実績も!焙煎したコンブパウダーをオホーツク産小麦に練りこんだ細麺タイプ。温・冷どちらでも美味しくいただけます。
ごま油で和えたり、アルデンテに茹でてパスタのような食べ方も。鍋物のシメにも大活躍!

・隠岐のあごだし



国内産丸大豆うすくち醤油をベースに、隠岐の島のあご(トビウオ)、北海道の日高昆布のだしで合わせた、淡い色のあごつゆです。
まろやかな味わいのだしは、素材の味を引き立てます。麺つゆや天つゆはもちろん、おひたし、煮物など幅広くお使いいただけます。
セット内容
・真昆布麺 「めんこい」(160g/2人前)4個
・隠岐のあごだし(250ml)
発送タイプ
常温
保存方法
常温(一部開封後は要冷蔵)
※商品到着後はすみやかに開梱し、表示の保存方法に従ってください。
麺の調理方法
1. 沸騰した多めのお湯に麺を入れ、4~5分経ってから麺をほぐし、お好みの硬さに茹でてください。

2. 茹で上がった麺を素早くざるにとり、冷水で洗い、しっかり水切りをしてお好みの調理でお召し上がりください。

※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
※熱湯の取り扱いにはご注意ください。
※麺の細かい粒は昆布の粉末です。
消費期限
発送日から1か月~2年(商品によって異なります)
原材料
・真昆布麺 「めんこい」
小麦粉、食塩、焙煎昆布パウダー

・隠岐のあごだし
醤油(本醸造)、風味原料(あご [飛魚]、昆布)、みりん、粗糖、食塩、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
アレルギー物質
・真昆布麺 「めんこい」
小麦(製造工場では卵、そばを含む製品を生産しています。)

・隠岐のあごだし
大豆、小麦
追加送料
下記エリアへの配送には追加送料(税込)が発生します。
・北海道、九州 +300円
・中国、四国 +100円
・沖縄  +450円

素材の味を極限まで味わう逸品 焙煎昆布めん『麺戀(めんこい)』隠岐のあごだし付き

お歳暮

焙煎昆布めん『麺戀』の1番人気セット~昆布麺8人前+あごだし~ *送料込(一部エリア追加料金有)

5.0 (6)
商品コード
917141
お届け目安
ご注文から6日頃
ショップ
株式会社 樂
取得予定ポイント
37pt
ご注文後、通常翌日~7営業日以内に発送します。(土日祝の出荷はありません)
お届け希望日は、土日祝を除く5日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。
分量
販売価格
3,778

(消費税率:8%

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HIGHLIGHTS

  • 国産小麦と塩と真昆布粉末のみが原材料の昆布麺は、麺だけで食べても美味しい!

  • 木桶を使い、原料を厳選し、一貫して手作業に拘る森田醤油の隠岐のあごだし

  • ご家族や大切な人に食べてほしい!美味しさはもちろん、安心・安全にもこだわり抜いた「感動」の品々

  • お中元やお歳暮などの贈り物、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です。

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レビュー件数:11(1~3件を表示)

麺もあごだしもとても美味しいです! 2022/07/08 10:59
ずっと気になっていた昆布めん、麺自体に風味がってとても美味しかったです。セットの隠岐のあごだしによく合います。見た目は本当に蕎麦のようですが、うどんの一種なんですね。細麺でもちっとしていて新鮮でした。またリピートしたいと思います^^
投稿者:H.Y
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もちもち食感でした 2022/07/03 05:48
ゆでた後の感じは半透明で、どんな感じなのか恐る恐る食べてみましたが、思っていた以上にもちもち食感でした。蕎麦っぽくめんつゆとネギ・ワサビで食べましたが、冷や麦風にショウガとネギ・ゴマでもいいと思います。
投稿者:たまちゃん
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美味しい 2022/07/02 11:27
猛暑続きなので、冷たくツルッといただけました!1才10ヶ月の娘もうんうん!美味しい美味しい!と食べていました!
投稿者:ena
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