商品について

■釜揚げしらす


駿河湾・吉田港で獲れた厳選された上質なしらすを使用。生しらすを新鮮なうちに釜茹でし、水を切ったシンプルなしらす。干していない一番やわらかいタイプの茹でしらすです。
本橋水産の釜揚げしらすは、ほんのり甘塩仕立てです。ふっくら柔らかで鼻から抜ける風味は産地ならでは。
地域によっては干していないしらすは珍しく、贈答品にもおすすめ!解凍してそのまましらす丼やおつまみには勿論、お料理の素材にもご利用ください。

■しらす干し


駿河湾・吉田港で獲れた厳選された上質なしらすを使用。生しらすを釜茹でした後、少し乾燥させたものです。硬くはありませんが、釜揚げよりもサラッとした口当たりに仕上げています。「若干ししらす」とも呼ばれます。

※しらすはエビ・カニ・サバが混ざる漁法で漁獲しております。
※しらすは目視でも異物除去を行っておりますが、まれにイワシ稚魚以外の小魚等が入っている場合もございます。
※しらすは自然の恵みですので、獲れる時期によって大きさや色が異なります。
セット内容
・釜揚げしらす(190g)
・しらす干し(150g)
発送タイプ
冷凍(ヤマト運輸クール宅急便)
保存方法
冷凍保存(-18℃以下):約90日
解凍方法
冷蔵庫に入れてゆっくり解凍してください。
解凍後の賞味期限
*未開封時
・釜揚げしらす:冷蔵保存(5℃以下)約3日
・しらす干し:冷蔵保存(5℃以下)約5日
召し上がり方
解凍後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。丼、サラダやパスタ・ピザなどのトッピングに。卵焼きやオムレツにもよく合います。

日本有数のしらす漁港・吉田港で約半世紀!豊洲にもめったに出回らない極上しらす『本橋水産』

ギフト対応

お歳暮

【駿河産】地元漁師もご用達のしらす2種セット *送料込(一部エリア追加料金有)

5.0 (3)
商品コード
918079
お届け目安
ご注文から7日頃
購入限度数
お一人様1点 まで
ショップ
本橋水産株式会社
取得予定ポイント
26pt
【発送・お届けについて】
ご注文後、原則3営業日以内に発送します。(日祝の出荷はありません)
お届け希望日は、日祝を除く6日後以降より指定可能です。
※天候や漁獲量の状況により変更をお願いする場合がございます。

【配送不可のエリア】
下記エリアへは配送することができません。
・伊豆諸島:青ヶ島村(青ヶ島)、利島村(利島)、御蔵島村(御蔵島)、式根島
・小笠原諸島:小笠原村(父島、母島、硫黄島、南鳥島など)
販売価格
2,680

(消費税率:8%

任意【無料】ギフト包装
ギフト包装を希望される場合は、種類をお選びください。
任意【無料】のし表書きご選択
のし対応をご希望の場合は、のしの表書き・種類をお選びください。
任意【無料】のしの名入れ
制限なし 全角
のしへの名入れをご希望の場合は、名入れしたいお名前をご記入ください。
数量
カートに追加
商品に関するお問い合わせ
お気に入り登録数:2

HIGHLIGHTS

  • しらす生産量日本一の静岡県の小さな港町で約半世紀『本橋水産』

  • 地元漁師も御用達!目の前の駿河湾で獲れる新鮮で上質な絶品しらすをご堪能ください。

  • 百貨店への出荷や現地直売店で売り切れるため豊洲市場ではめったにお目にかかれない、本当に美味しい逸品です。

お気に入りに追加
フォルダ名
追加
キャンセル
お気に入りに追加しました
閉じる
カートに入れました

閉じる
サイズ、カラーを選択してください
閉じる

豊洲にもめったに出回らない!
地元漁師もご用達の極上しらす&桜えび 『本橋水産』

日本有数のしらす漁港・吉田港近隣で約半世紀続く老舗『本橋水産』。
ふわっふわで豊かな旨味が口いっぱいに広がる釜揚げしらすや冷凍生しらすなど各種しらす製品のほか、ふっくら釜茹でし濃い旨味がじゅわっと湧き出る「海のルビー」桜えびをお届けします。


<本橋水産>
しらすの好漁場であり、また桜えびが獲れる唯一の海である駿河湾。日本有数のしらす漁港である吉田漁港の程近くに、本橋水産はあります。約半世紀、安全で美味しいしらすを作り続けています。

釜揚げしらす、若干ししらす、ちりめんを主に製造加工しており、これらのしらす製品の原材料は、しらす(イワシ稚魚)と食塩のみ。それ以外の余計なものは加えず、無着色・無漂白です。

しらすに対する真面目で厳しい姿勢と熟練の職人たちが作り上げる極上しらすが、しらすに一番厳しい地元のしらす漁師に認められ、今では漁師ご用達のしらす屋として、地元の皆様にご愛顧いただいております。

本橋水産のしらすは、上質なものを求める百貨店や飲食店などへの販売と工場併設の直売所で売り切れてしまうため、豊洲などの市場に出ることはめったにございません。豊洲市場でもなかなか手に入らない極上のしらす、ぜひご賞味ください。

  

住所: 静岡県榛原郡吉田町住吉5436-347
電話番号: 0548-32-2555
営業時間(直売所):
・月~土 8:00~17:00
・日・祝 8:00~12:00
定休日: 不定休
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。

商品レビュー

レビューを書く
平均評価:5.0
:3件
:0件
:0件
:0件
:0件

レビュー件数:3(1~3件を表示)

すぐにまた注文したい! 2022/08/06 06:36
駿河湾の目の前で獲れたってことがこのおいしさなんだろうか?贈りものとして送ってみたら、すぐに電話がかかってきて、私も「これを使うよ」と言ってくれた。使いすぎ注意でお願いします。ベルトラさんに「贈りもので使った場合には、贈ったかたからのコメントを載せるようにできませんか?」
投稿者:すず谷エミ子
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
ふわふわのシラスと友人から絶賛 2022/08/06 06:32
島根の友人に送ってみた。こんなふわふわなシラスは、ちょっと今までの人生で食べたことないよ、、と若干大袈裟?でも多分本当。私も食べ歩いてこのお店のが最高。だから売れ過ぎないで欲しい、とくらい思ってしまう。シラスは獲れないときもあるので、、大丈夫かしら。
投稿者:てくてくちゃん
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
塩加減も素晴らしい!逸品シラス 2022/07/16 21:50
本当は知らせたくないのですが、親友には送っています。大切な人にも少しずつ送っています。季節によって塩加減を変えたり、採れる状態によって巧みな調整が出来るのは、ここの素晴らしさです。ありがたい。いつもありがとうございます。
投稿者:フードン
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
レビューをもっと見る

Related Category関連するカテゴリー

  • ジャンルから探す
  • 和食

ご利用ガイド

  • お支払い方法に関して

    • お支払い方法は、クレジットカード、Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。(一括払い)
    • ※近日中に、楽天ペイもご利用可能となります。
    • クレジットカード

    詳しくはこちら

  • 配送について

    • お届けまでの日数や日時指定可否については、ご購入いただく商品により異なります。各商品ページのご案内をご確認ください。
    • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
    • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

    詳しくはこちら

  • ご注文のキャンセル・変更について

    ご注文完了後のお客様都合によるキャンセル、返品はお受けできませんのでご了承下さい。

    商品に瑕疵(不具合)がある場合

    • 万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    • 尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    • 商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。

    詳しくはこちら