商品について

★ギフト対応可能！ご希望で、熨斗紙を付けられます。（無料）※ラッピング等は付きません。

セット内容: ■のどぐろの一夜干し（約150g～180g）：4枚
超高級魚として知られるのどぐろの中でも大きめのものを一夜干しにしました。甘塩で上品なお味に仕上げていますので、ご飯のお供にもお酒の肴としても最適です。

■白イカの一夜干し（約140g）：2枚
鳥取の夏の美味の代表である白イカ。朝どれの新鮮な刺身用の白イカを一夜干しにしました。炙る感じで焼くとしっとり柔らかく、旨味がぎゅっと詰まった逸品になります。
発送タイプ: 冷凍

山陰の素晴らしい食材をおもてなしの心で！鳥取県米子市の和食割烹料理店『食留芽』

ギフト対応

お中元

一夜干しセット（のどぐろ4枚＋白イカ2枚）*送料込

JAPAN

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商品コード: 918363
お届け目安: お届け日時指定不可
ショップ: 有限会社　江戸平／食留芽
取得予定ポイント: 160pt

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セット：

販売価格

￥16,000

（消費税率：8％）

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HIGHLIGHTS

予約の取れない名店の味をご自宅で！鳥取県米子市の名店『食留芽』
お店以外では食べられない絶品を特別にベルトラでお取り扱いさせていただきました。
お中元やお歳暮、大切な方へのギフトにもご利用いただけます。

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山陰の素晴らしい食材を特別にお届け！和食割烹『食留芽』

山陰は素晴らしい食材の宝庫。せっかくのお宝を下手に加工したらもったいない。当地の方言で、始末や処理のことを「しご」といい、お客さまには見えないこの「しご」にかかる時間が、食留芽の料理の要です。手間暇を掛けた食留芽自慢の山陰の美味をお届けします。

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一夜干しセット（のどぐろ4枚＋白イカ2枚）*送料込

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レビュー件数：2件（1～2件を表示）

油ののったふっくらノドグロ！最高でした 2022/07/03 02:07

やはりお料理屋さんからの魚は違いますね。ノドグロは、油がちょうど良くのっててふっくらと美味でした。今まで食べた中で1番美味しかった。イカも身厚く新鮮です。コレは大切な人へのギフトに間違いないモノです。また使わせていただきます。ありがとうございました。

投稿者：リリー

返信者：

リリー様ご購入ありがとうございました。山陰の味、喜んで頂き何よりです。暑い日が続きますがお体ご自愛下さいませ。これから鳥取は、天然岩ガキ、『夏輝』のシーズンとなります。またのきかいにご来鳥、お待ちしております。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食留芽

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脂が乗ってふっくらしたノドグロは最高！ 2022/06/06 04:02

去年に島根県のノドグロの一夜干しを食べて感動的に美味しかったので、今年はお隣り鳥取県のノドグロをお取り寄せしました。身がふっくらしていて、脂が乗ったノドグロは、家庭用のグリルでも美味しく焼けました！上品な塩加減が素材の味を引き立て、ノドグロの美味しさがダイレクトに味わえます。本当に美味しくて、一気に食べてしまいました！

投稿者：いずみん

返信者：

ありがとうございました。

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