商品について

天然の生蜂蜜を食べたことがありますか?ろ過や加熱処理など一切行わず、栄養も香りもそのままのフレッシュな蜂蜜は、まさに自然からの美味しい贈り物です。季節ごとに花木の蜜を求めて巣箱と共に移動しながら、ミツバチへの愛情と天然養蜂への情熱を持って、本当に素晴らしい天然蜂蜜を皆様のもとへお届けいたします。

今年採れたばかりのさくら、菜の花、クリムゾンクローバーの3種類に加え、10本のみ在庫がある貴重な蕎麦の生ハチミツをセットにしました。
10セット限定ですので、購入はお早めに!

※1歳未満のお子さまには、生・加熱を問わずハチミツおよびハチミツを含む食品は与えないようにしてください。
■さくら
桜の蜜は貴重で少量しか生産できません。濃厚な味と上品な薫りが特徴で女性に大人気です!

■菜の花
ほどよく濃厚な風味で、ひとさじを口に含んでじっくり味わうと菜の花畑が想像できるようです。

■クリムゾンクローバー
春になると細長い真っ赤なイチゴのような花を咲かせます。濃厚ですがクセがなくまろやかで上品な味わいです。

■蕎麦
香り、味ともに超個性的。蕎麦の有効成分がそのまま蜜に含まれおり、特に栄養価が高いと言われています。
セット内容
・さくら 125g
・菜の花 125g
・クリムゾンクローバー 125g
・蕎麦 125g
発送タイプ
常温
保存方法
直射日光を避けて保存してください。
賞味期限
製造から2年間
原材料
はちみつ(島根県松江市産)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー329kcal、水分17.6g、たんぱく質0.3g、脂質0.1g、炭水化物81.9g、灰分0.2g、
食塩相当分0.01g

※1歳未満には与えないでください
※温度によって結晶化することがありますが、品質に問題はありません。
※蜜源により若干、他の花の蜜が混じることもあります。

日本の四季を感じる特別な天然「生ハチミツ」をお届け!『まつえ蜂蜜』

厳選「生ハチミツ」4本セット(さくら、菜の花、クリムゾンクローバー、蕎麦)*送料込

4.0 (1)
商品コード
919185
お届け目安
ご注文から5日頃
ショップ
まつえ蜂蜜
取得予定ポイント
73pt
ご注文後、3営業日以内に発送します。(土日祝の出荷はありません。)
お届け希望日は、土日祝を除く4日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。
※17時以降のご注文は翌日のご注文として受付させていただきます。
品切
販売価格
7,380

(消費税率:8%

SOLD OUT 入荷予定: 10月下旬
お気に入り登録数:1

POINT

天然の生蜂蜜を食べたことがありますか?ろ過や加熱処理など一切行わず、栄養も香りもそのままのフレッシュな蜂蜜は、まさに自然からの美味しい贈り物です。季節ごとに花木の蜜を求めて巣箱と共に移動しながら、ミツバチへの愛情と天然養蜂への情熱を持って、本当に素晴らしい天然蜂蜜を皆様のもとへお届けいたします。

HIGHLIGHTS

  • ろ過や加熱処理を一切行わない、栄養も香りもそのままの天然の生蜂蜜

  • 生の蜂蜜だからこそ、プロポリスやローヤルゼリー、酵素など蜂蜜が持つ有効成分が損なわれることなくそのまま含まれています

  • 季節ごとの花木の蜜を求めて提携する農家の果樹園、畑や野原、山林などを巣箱と共に移動しながら松江の自然、松江ならではの花木にこだわった丁寧な蜂蜜づくりに心がけています

  • 恵みを運んでくれるミツバチへの愛情と天然蜂蜜への情熱をもって、家族で育て美味しく、本当に素晴らしい天然蜂蜜を皆様のもとへお届けいたします

  • ご自宅用はもちろん、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です

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まつえ蜂蜜

まつえ蜂蜜ストーリー

感動の生蜂蜜に出会う

島根県松江市山代町で山陰初の対面式弁当店を営んでいた父(長崎末正)が養蜂を始めるようになったきっかけは平成16年、自宅の庭に分蜂(巣別れ)したミツバチの群れがやってきたことでした。母はそれ以来「ミツバチを飼いたい、蜂蜜をつくりたい」との思いが募り、父に相談。それならと近所で顔見知りだった松江養蜂組合長の廣江浩さんにお願いして巣箱をひとつ借り、庭の桜の樹の下に置いてみました。すると一か月後に蜂蜜が獲れ、遠心分離器にかけて精製したところ、そのトロリとした味の自家製蜂蜜は市販のものと全く違うことに驚き、その美味しさに感動しました。

その後、京都の蜂蜜専門店に立ち寄った際、そこで見つけた「桜の単花蜜」を試食し「あの時の味と同じだ」とまた感激。このことから指導を廣江さんに仰ぎ、平成18 年、巣箱三つで養蜂を始めることにしました。趣味で始めた養蜂でしたが、その奥深さと面白さにはまった父は、弁当店の仕事の傍ら養蜂の知識や技術を高め、やがて友人や知人に分けるほどになり評判となりました。

まつえ蜂蜜のブランド化

この上質な蜂蜜をもっと多くの人に知ってもらえたらと、私(長崎方建)が地元産品を扱う北堀町「ぢげもん」に相談したところ、とんとん拍子に商品化の話が進み、平成20年には「まつえ蜂蜜」という名でブランド化、土産品として徐々に売れるようになりました。

2015年6月に開かれた第1回目の「山陰いいものマルシェ」で試食販売した際には、豪華列車「瑞風」の運転を前に山陰の自慢できる逸品を発掘しようとしていたJR西日本(山陰いいもの探県隊)にその品質の高さが認められ、大阪駅内や列車の中での販売につながるなど取引がぐんと広がるようになりました。


獲れたての蜂蜜をろ過や加熱処理は行わず、自然のままの風味と栄養をお届けいたします。

生の単花蜜にこだわって

自然が豊かな島根県松江市内を中心に、ろ過や加熱処理をせず、自然のままの栄養や香りにこだわり、花の種類ごとのおいしさが味わえる「単花蜜」の蜂蜜を家族で採取をしています。

生の蜂蜜にはプロポリスやローヤルゼリー、酵素やアミノ酸など蜂蜜本来の有効成分がそのまま含まれています。近年の健康志向の高まりとともに蜂蜜の機能性や用途はマスコミにも多く取り上げられています。私たちは自然の恵みをそのままの形で皆様のもとへお届けできるよう、これからも家族で頑張っていきたいと考えております。

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レビュー件数:1(1~1件を表示)

バラエティに富んだ蜂蜜 2022/06/29 13:16
島根県だけでもこんなに色々な蜂蜜がとれるのですね。花を追いかけて蜂蜜を取るのは大変なことかと思います。また違うバリエーションもお願いしたいと思いました。ありがとうございました。
投稿者:ネネちゃん
返信者:
この度は御縁をいただき、誠にありがとうございます。自然豊かな島根の野山から採れた生蜂蜜は、くせのない食べやすいものから香りと個性豊かな蜂蜜まで種類豊富に取り揃えております。熱を加えない無添加?無加工のフレッシュな蜂蜜は、口の中に入れた後にふわっと花の香りがします。花の種類ごとに違う味わいが楽しめる内容になっておりますので、この機会に是非、色々な蜂蜜をお試しいただきお気に入りの一品を見つけていただければと思います!

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