商品について

ラテン大和の自慢の生ソーセージ・リングイッサの大人気シリーズ「神奈川綾瀬シリーズ」!個性豊かな8種のフレーバーを詰合せました。各種1~2人前の分量で、使いやすい食べ切りサイズです。BBQやホットドッグ、煮込み料理にも!
※付け合わせやお米、パン、ソース等は含まれません。

・ソルト&ペッパー
塩・胡椒と香辛料でシンプルに味付けした、羊腸を使用したぐるぐるタイプの豚肉生ソーセージ。BBQはもちろん、グリルや煮込み料理にもおすすめのソーセージです。

・イタリアンハーブ
大人気なイタリアンハーブ味は肉のうまみとマジョラムの香りが豊かな一品。羊腸を使用したぐるぐるタイプの豚肉生ソーセージです。シンプルな味わいなので様々な料理にもお使いいただけます。

・パセリ&ガーリック
にんにくを効かせていながら、コリアンダーやパセリで爽やかに、緑が映える存在感抜群の一品。お酒のお供にぴったりな濃いめの味付けです。こちらも羊腸を使用したぐるぐるタイプの豚肉生ソーセージです。

・チキン&ガーリック
鶏肉を使った生ソーセージ。プリっとした鶏肉に塩、胡椒、にんにく、スパイスを効かせた一品です。羊腸を使用したぐるぐるタイプです。

・ほんのりピリ辛味
豚腸を使用した短めフランクタイプの豚肉生ソーセージ。唐辛子とスパイスを絶妙なバランスで配合しました。お子様でも食べられるくらいの風味ですので、ご家族の皆さまで香りを楽しみながらお召し上がりいただけます。

・濃香ハーブ
TVでも紹介された、ハーブ好きな方におすすめの芳醇な生ソーセージです。バジルとパクチーをたっぷりと使用しており、濃厚な香りにも見た目にもハーブを感じる一品。お酒のお供にもオススメです。豚腸使用のフランクタイプです。

・唐辛子HOT
辛党の方や、お酒のお供にとってもおすすめ!刻み唐辛子の香りが食欲を誘う、メキシコ風チョリソタイプです。羊腸を使用したぐるぐるタイプの豚肉生ソーセージです。辛さレベル★★★

・レッドHOT
辛党ユーザー様からのご要望を受け登場した、激辛リングイッサ!カイエンペッパー配合、刺激的な辛さと粗挽き肉の旨みがマッチしたしっかり辛いチョリソータイプの豚肉生ソーセージです。羊腸を使用したぐるぐるタイプで、解凍後にひねって必要な本数を取ることもできます。辛さレベル★★★★
※お子様や辛い物が苦手な方が召し上がる際はご注意ください。
セット内容
かながわ綾瀬の粗挽き生ソーセージ 8種(各種200g×1パック)
・ソルト&ペッパー
・イタリアンハーブ
・パセリ&ガーリック
・チキン&ガーリック
・ほんのりピリ辛味
・濃香ハーブ
・唐辛子HOT
・レッドHOT
※凍結前の加熱はしておりません。調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。
保存方法
冷凍庫で保存してください。
賞味期限
製造日から1年
原材料
・ソルト&ペッパー
豚肉(メキシコ産、カナダ産)、豚脂(国産)、香辛料、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、でん粉/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)

・イタリアンハーブ
豚肉(国産、メキシコ産、カナダ産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩、でん粉、水あめ/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)

・パセリ&ガーリック
豚肉(カナダ産、メキシコ産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)

・チキン&ガーリック
鶏肉(国産、ブラジル産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩、水あめ、でん粉/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)

・ほんのりピリ辛味
豚肉(メキシコ産、カナダ産、国産)、豚脂(国産)、食塩、糖類(水あめ、砂糖)、でん粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na)

・濃香ハーブ
豚肉(カナダ産又はメキシコ産)、豚脂、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン、酸化防止剤(ビタミンC)

・唐辛子HOT
豚肉(カナダ産、メキシコ産)、豚脂(国産)、香辛料、食塩、でん粉、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)

・レッドHOT
豚肉(カナダ産又はメキシコ産)、豚脂、香辛料、食塩、デキストリン、砂糖、酵母エキス/調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、加工デンプン
アレルギー物質*28品目中
・ソルト&ペッパー:豚肉
・イタリアンハーブ:豚肉
・パセリ&ガーリック:豚肉
・チキン&ガーリック:鶏肉、豚肉
・ほんのりピリ辛味:豚肉
・濃香ハーブ:かに、豚肉(本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています)
・唐辛子HOT:豚肉
・レッドHOT:豚肉(本品製造工場では、かに、小麦、カシューナッツ、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉を含む製品を生産しています)
召し上がり方
リングイッサ(生ソーセージ)は凍結前の加熱はしておりません。
調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。

本当に美味しいブラジル料理を手軽にご家庭で!手作り絶品生ソーセージ「リングイッサ」&ブラジル定番家庭料理『ラテン大和』

ブラジル式生ソーセージ かながわ綾瀬の生ソーセージ8種セット(8~10人前)<冷凍>*送料込(一部エリア追加料金有)

0.0 (0)
商品コード
921015
お届け目安
ご注文から6日頃
購入限度数
お一人様1点 まで
ショップ
株式会社ラテン大和
取得予定ポイント
51pt
ご注文後、3営業日以内に発送します。(土日祝の出荷はありません)
お届け希望日は、土日祝を除く5日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。

下記エリアへの配送には追加送料が発生します。
<常温>
・北海道、九州:+260円(税込)
・沖縄    :+1,030円(税込)

<冷凍>
・関西、北東北:+110円(税込)
・中国、四国 :+220円(税込)
・北海道、九州:+480円(税込)
・沖縄    :+1,250円(税込)
販売価格
5,120

(消費税率:8%

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お気に入り登録数:2

HIGHLIGHTS

  • 安心安全&美味しさにこだわったブラジル式生ソーセージ「リングイッサ」の『ラテン大和』

  • 在日ブラジル人の心の拠り所となるふるさとの味を神奈川・綾瀬の自社工場で丁寧に手作りしています。

  • 渦巻き型が楽しい「リングイッサ」は、まるでお肉そのものを食べるような満足感!パンに挟んだりBBQにもおすすめです。

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手作り絶品生ソーセージ「リングイッサ」&ブラジル定番家庭料理『ラテン大和』

<ラテン大和>

ブラジル生まれの日本育ち、リングイッサ(生ソーセージ)を製造販売している食品メーカーです。

日本とはちょうど地球の反対側にある南米ブラジル。実は、日本とは昔から深い関わりがあります。ラテン大和は、在日ブラジル人の心の拠り所として、日本で初めてブラジル式生ソーセージ「リングイッサ」をはじめとした、ブラジル食材の製造販売を始めました。

経営理念「PRATI」は造語で「あなたに」という意味です。

外国滞在中に日本料理が恋しくなるのと同じく、日本にいる在日ブラジル人の方がほっとできる食材を提供したい。そして、美味しいブラジル料理を日本の方々にも是非知って食べてもらいたいという想いで、様々な活動をしています。

  

<直売所>
住所: 神奈川県綾瀬市寺尾台1-13-36 (綾瀬寺尾団地 7号棟前)
電話番号: 0120-491-336
営業時間: 9:00~17:00
定休日: 土曜、日曜、祝日(祝日一部営業日あり。お問い合わせください)
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。


<リングイッサとは?>

ソーセージや腸詰などは、大きく分けると世界に三つの傾向があります。一つがドイツ風のボイルして食べる前提のもの。二つが中国の腸詰やスペインのソーセージのようにドライ、もしくはセミドライにして食べるもの。そして、三つ目がイタリア風の網で焼く前提の、燻製していない生ソーセージです。

ブラジル人が毎晩のように欠かさず食べるリングイッサ。これは、イタリア風ソーセージの流れを汲んでいるものです。ですから、最も好ましい調理法は炭火のような「遠火の強火」でじっくり焼き上げること。余分な脂が流れ落ち、けれども脂のコクと旨味はちゃんと残ってくれます。

フランクフルトよりビッグなブラジル式生ソーセージ・リングイッサは、ジューシーでボリュームたっぷり。
イタリア料理やギリシャ料理のお店でもひっぱりだこです。

★リングイッサの召し上がり方はこちらから!
・リングイッサの焼き方


・リングイッサのボイル方法

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