ブラジリアン生ソーセージ、南米流ポテトフライ、ブラジルコロッケとブラジル料理を満喫できるセットです。お肉やポテトにかけると美味しいミックススパイス「チミチュリ」付き！
※付け合わせやお米、パン、ソース等は含まれません。
・リングイッサ シュハスコ・フィナ
ラテン大和一番人気のロングセラー商品！こだわりの粗挽き肉を、塩胡椒とにんにく、秘伝のフレーバーで味付けした豚肉生ソーセージ。羊腸を使用した、細身のぐるぐるタイプです。生ソーセージの「生」とは、薫製や加熱をしていないということ。食べる直前に初めて熱を通すので、お肉の食感と旨味をダイレクトに味わうことができます。
家庭のフライパンでは弱火で10～15分、炭火焼の場合は遠火で20分程度、じっくりと焼いたら出来上がり。お肉本来の美味しさが引き立つ、本格的なブラジリアンソーセージをお楽しみください。
※凍結前の加熱はしておりません。調理時は完全解凍後、中心までしっかり火を通してからお召し上がりください。
・生キャッサバ芋
タピオカパールなどの原料であるキャッサバ芋はブラジルの代表食材です。国内で穫れたキャッサバ芋の皮を剥き、カットして冷凍しました。
冷凍のまま15分～20分ボイルした後素揚げすると、外はカリカリ、中はホクホクのヤミツキになる新食感ポテトフライをお楽しみいただけます。お好みでケチャップを添えたり、塩や砂糖をまぶしてお召し上がりください。
※加熱してお召し上がりください。
・コシーニャ・デ・アイピン
しずくのような形をしたブラジル流のコロッケです。トマト味の鶏肉のほぐし身をたっぷり包みました。生地にジャガイモではなくキャッサバ芋（タピオカ芋）を使用しているので、さっくりとした歯応えが特徴。やや大きめサイズが8個入っています。神奈川県の工場でひとつひとつ丁寧に手作り。
冷凍のまま180度の油で揚げるだけの簡単調理でブラジル気分♪
※油で揚げてお召し上がりください。
・チミチュリ
チミチュリ＝アルゼンチン発祥のお肉にかけるソースです。現地ではアサード（バーベキュー料理）に必ず添えられており、ブラジルやペルー等、様々な国で愛されている名脇役です。当商品はパセリやオレガノ、パプリカ等配合にこだわった、チミチュリソース専用のミックススパイスです。
本商品1袋に対しオリーブオイル100ml、ビネガー(酢)50ml、塩少々と混ぜ合わせると、香り高い本格的なチミチュリソースが出来上がります。肉料理を始め、魚介や野菜、パスタやパン等、様々な料理に華やかさをプラスします。ホットドッグのトッピングにもおすすめ！