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商品について

カシマサッカースタジアム前にあり、長年たくさんのサッカー選手やサポーター達に愛され続けている人気店『ベリンバウ』。仕込みから時間をかけて丁寧に作る、シェフこだわりの本格ブラジル料理をご自宅へお届けします。
おうちで美味しいお肉を焼きましょう!
ブラジルスタイルシュラスコがおうちやキャンプで楽しめるセットです。牛肉は贅沢な長期穀物飼育葡萄牛リブロース、プライムかチョイスグレードのハラミを使用し、その他のお肉はすべて国産のお肉を使用しています。
各種お肉に合ったオリジナルの味付けで、ご家族、お友達とお楽しみください♪

ブラジルの代表的な料理フェイジョアーダ、豚肉・牛肉を黒インゲン豆とじっくり煮込んだシチューの様な料理で、ブラジルを訪れる方は必ずと言っていいくらいこの料理をお召しになられます。

当店のフェイジョアーダはじっくり10日間かけて、一回分の干し肉を塩漬けし、チョリソやベーコンは手作りで燻製して、インゲン豆と時間をかけて煮込みます。

毎週必ずお求めになるお客様もいらっしゃるくらい自慢の一品!オーナーの私自身も幼少期ブラジルでは毎週末大好きで食べていました。

無添加ですべて手作りなので、他店よりは濃厚な味で仕上げております。食べ方はカレーと同じくごはんにかけて他のトッピングも混ぜてください。きっと、一度お召しになられたら、この料理のファンになられると思います。
セット内容
・200日穀物飼育葡萄牛リブロース 300 g
・アメリカ産プライムかチョイスグレードハラミ 300 g
・鶏もものビール漬け 3個
・鶏ハツのニンニクハーブ漬け 12個
・手手羽元のニンニクハーブ漬け 3本
・豚のスペアリブ 3本
・自家製無添加燻製チョリソ 3本
・ヴィネガーソース(牛肉用野菜のマリネ)
・フェイジョアーダ 450g
発送タイプ
冷蔵
保存方法
冷蔵庫で保存して1~2日で召し上がっていただくか、そのまま冷凍保存してください。
調理方法
・お肉
炭火焼が基本ですが、焼き肉、オーブン、グリル、フライパンなどでも調理可能です。

・フェイジョアーダ
冷蔵パックから中身を鍋に移し1/3カップの水を入れて、一緒に蓋をして弱火で温めてください。お肉が崩れますので、ゆっくりかき混ぜてください。
賞味期限
到着後、冷蔵保存で3日、冷凍保存で約2週間
材料
・シュラスコ用お肉
牛肉、豚肉、鶏肉、にんにく、塩、胡椒、ワイン、ハーブ、パセリ、玉ねぎ、黒インゲン豆
(※鶏肉はクミンも使用しています。)
・フェイジョアーダ
黒インゲン豆、豚肉、牛肉、ベーコン、ニンニク、調味料
・ヴィネガーソース
玉葱、パプリカ、ピーマン、酢、調味料
アレルギー物質
牛肉、豚肉、鶏肉、ワイン

有名サッカー選手御用達!鹿嶋の完全予約制本格ブラジル料理レストラン『べリンバウ』

【数量限定】人気ブラジル料理店のシュラスコ&フェイジョアーダセット(2~3人前)*送料込(一部エリア追加料金有)

BRAZIL
0.0 (0)
商品コード
922053
お届け目安
お届け日指定不可
購入限度数
お一人様1点 まで
ショップ
ブラジル料理レストラン ベリンバウ
取得予定ポイント
145pt
【配送について】
・【数量限定】人気ブラジル料理店のシュラスコセット(2~3人前)
お届け日の指定はできません。毎週月曜~日曜までに受けたご注文は、その週の木曜以降に順次発送します。
※配送時間帯の指定は可能です。

・人気ブラジル料理店の無添加フェイジョアーダ(2人前)
・【数量限定】人気ブラジル料理店のシュラスコ&フェイジョアーダセット(2~3人前)
通販ご注文に合わせてなるべく、出来立てのフェイジョアーダをご用意させて頂いております。
日曜までに受けたご注文は、フェイジョアーダを作るその週の金曜以降に順次発送します。
※配送時間帯の指定は可能です。

【追加送料について】
下記エリアへの配送には追加送料が発生します。
・青森、岩手、秋田、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山 +110円(税込)
・中国、四国、北海道 +220円(税込)
・九州 +440円(税込)
・沖縄  +770円(税込)
販売価格
14,515

(消費税率:8%

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HIGHLIGHTS

  • カシマサッカースタジアム前にあり、多くのサッカー選手やサポーターが集う完全予約制の人気店。

  • ブラジルの代表的な料理「フェイジョアーダ」も登場!自慢の一品です。

  • 注文を受けてから仕入れ、味付け、調理。できたてを冷凍せずにそのままお届けします。

  • 焼くだけで楽しめるシュラスコなど、ブラジルの家庭の味がおうちで気軽に味わえます。

  • お中元やお歳暮などの贈り物、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です。

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RESTAURANTE BERIMBAU(べリンバウ)

1994年、サッカーの街、茨城県鹿嶋市にオープン。2016年に県立カシマサッカースタジアム前に移転。多くのブラジル人サッカー選手やアスリートもご来店。お肉、魚料理とブラジルスタミナ料理を提供しています。


住所: 〒314-0031 茨城県鹿嶋市宮中5132-2
電話番号: 0299-83-3722
営業時間: ランチ 11:30~14:00(ラストオーダー 13:30)、ディナー 17:30~22:30(ラストオーダー 20:30)
定休日: 不定休
※完全予約制。来店人数を制限していますので、お早めにご予約をお願いします。
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。

シェフごあいさつ

1980年、私が12歳の時に家族と一緒に日本へ引っ越してきました。1990年には小さいときからの航空会社で働く夢を追いかけ、一度ブラジルへ戻りましたが、ただ夢で終わりました。
その後、オーストラリアへ語学をしっかり学ぶのとグラフィックデザインを学ぶため留学。日本に帰国後の1994年、私たち家族が一緒に仕事できるよう、父がこの店を開けてくれました。
初めてのお店は失敗だらけで、課題がたくさんありました。店と共に私も成長し、一つ一つの課題をクリアし、周りの皆様のお陰様で、2016年に今の店を自らデザインし、建てることができました。
今までの長い道のりは困難ばかりでしたが、少しずつ整えながら、これからも皆様にもっと親しまれるようなお店作りをしていきたいと思います。どうぞよろしくお願いします。

メディア出演

2002.06 日韓ワールドカップ ドイツXアイルランド 鹿嶋市紹介
2009.09 雑誌『ブルータス』
2009.12 フジテレビ『すぽると』2010.11 BS4『百年旅行~Jリーグのある風景』
2010.12 雑誌『一個人』
2012.01 雑誌『るるぶ茨城』
2012.07 トヨタカローラ茨城 PIT
2012.08 日産自動車茨城
2013.03 雑誌『ぴあサッカー』
2013.04 Continental Tire キャンペーン
2014.05 Vissel Smile
2014.06 月刊水戸『大人の休日』
2014.07 文芸春秋7月号『目耳口』
2016.01 アド街ック天国 鹿嶋市
2016.12 NHKニュース・各社新聞 アントラーズクラブワールドカップ
2017.04 内村テラス
2017.04 朝日新聞夕刊 全国版
2017.08 サンケイ新聞
2018.04 テレビ朝日 Jのミリョク
2019.12  BS東京 朝のさんぽ道

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