商品について

余計な物を加えず厳選素材のみ使用。昔ながらの製法で全て手作りのため、一日の生産数は多くありません。その味は、ネタとシャリ、笹の香りの調和が素晴らしく、忘れられない美味しさ。作り立てを当日出荷し、量産では出せない美味しさをお届けします。

脂の乗った上質な天然マスの旨味と富山県産最高級米「コシヒカリ」を鮮やかな笹で包みました。
淡い桜色の鱒、白光りするお米、色鮮やかな緑の天然笹が織りなす美しい彩り。柔らかい食感と共に口の中でじんわりと旨みが、にじみ出てきます。
内容
・鱒寿し 1段重(450g)
発送タイプ
・夏季(6月~10月):冷蔵
・通常期(1月~5月、11月~12月):常温

※配送温度帯は予告なく変更となります。
賞味期限
製造より48時間
※商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。
原材料
米(富山県産こしひかり)、鱒(サケ科)、酢

全て手作り、作り立て!ふるさとギフト最高賞の白えび寿司、忘れられない美味しさの鱒寿司など富山ならではの唯一無二を味わえる絶品押し寿司『寿々屋』

富山の老舗名店『寿々屋』鱒のすし(1段重)*送料別

4.6 (8)
商品コード
923881
お届け目安
ご注文から2日頃
ショップ
寿々屋
取得予定ポイント
18pt
【配送エリアのご注意】
下記エリアは配送を承ることができません。
・冬期間(10月~4月中旬頃)
 - 北海道
 - 沖縄県

【配送料について】
・配送には以下の通り送料(税込)が発生します。
 東北、中国四国 +880円
 関東~関西 +770円
 福岡県 +1,100円
 福岡県を除く九州 +1,320円

・『寿々屋』の商品を同時に複数購入し配送先が同一の場合は、配送料は1つ分のみとなります。
【配送日の指定について】
生もののため、必ず配送日をご指定ください。
※フォームの仕様上「「指定なし」の場合は最短でのお届けとなります」と記載がありますが、当商品に関しては「指定なし」は選ばず、必ずご指定ください。
▼▼▼
種類
販売価格
1,800

(消費税率:8%

数量
カートに追加
商品に関するお問い合わせ
お気に入り登録数:3

HIGHLIGHTS

  • 厳選素材のみを使い余計な物を加えず、昔ながらの製法で全て手作り。富山名物の受け継がれた老舗の味です。

  • 白えび寿司が2016年の「日本ギフト大賞 ふるさとギフト最高賞」を受賞しました!

  • 富山名物の鱒ずしは、脂の乗った上質の天然鱒(ます)の旨みと 粘り強い富山県産コシヒカリの甘みが凝縮。伝統技法の「曲げわっぱ」が、さらに旨みをギュッと引き出します。

  • 天然物を使った炙りひらめ寿司や、珍しいぶりの寿司も!

  • ご自宅でのお食事はもちろん、大切な方へのギフトにも喜ばれる逸品です。

お気に入りに追加
フォルダ名
追加
キャンセル
お気に入りに追加しました
閉じる
カートに入れました

閉じる
サイズ、カラーを選択してください
閉じる

寿々屋(すずや)

鱒寿司は富山の郷土料理です。駅弁として見かける方が多いのではないでしょうか。「ますのすし」は鱒を押し寿司にして、笹で円状にしたお寿司となっております。
ますのおすしの歴史としては、「徳川吉宗に献上し、絶賛されたのが起源」でございます。そんな富山の鱒寿司についてご紹介してまいります。


~富山でしか作れない味がある~

<富山の水と川>
富山は水に恵まれた所です。標高3000mの北アルプスから流れていく水源、雪解けの水、豊かな森林、地下で育った湧き水があります。富山の川は急流となっており、いつでも新鮮な水が川を流れております。

<鱒(サクラマス)>
サクラマスは綺麗な水にしか生息出来ません。水質の悪化によって最初に姿を消していく魚がサクラマスです。サクラマスが安心して住める水質が富山にはあります。

<お米>
富山県産コシヒカリを使用しております。コシヒカリの粘り・食感・甘み・香り・艶の美味しさに加え、富山県産の特徴は、のどごしの良い食感となります。そのため、口の中でぱらりとほぐれるためお寿司に合います。

<富山鱒寿しの美味しいところ>
まず、鱒寿司を開けると笹の葉のかおりに包まれます。職人が丁寧に仕込んだ笹の葉を開くと、さくらます特有のさくら色と上質な脂が見えます。鱒寿司を手に取ると、白光りするお米が顔を出します。口に含むと、脂がのったさくらますと、のどごしのよいコシヒカリがそれぞれ美味しさを引き立ててくれます。

平均評価:4.6
:7件
:0件
:0件
:1件
:0件

レビュー件数:8(1~3件を表示)

これぞ本物の鱒寿司! 2022/12/28 13:48
種類:鱒のすし(1段重)
とにかく癖がなく、かつ魚本来の味もしっかりついていて何もつけずとも絶品!おすすめです。
投稿者:KS ( 20代 )
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
とっても美味しかった! 2022/12/27 21:05
種類:白えび寿し(1段重)
思ったより小ぶりでしたが、他にも様々なご馳走があるなかでの一品でしたので、4人で分けて2口くらいずつ食べられる量でちょうどよかったです。
白えびが甘みと旨味が味わえて最高でした。
今度は現地で頂いてみたいです。
投稿者: ( 30代 )
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
美味しかった 2022/12/14 21:46
種類:鱒のすし(1段重)
祖父が富山出身です、だいぶ前から食べてますが、昔と変わらず美味しかったです。マス以外にも種類があるのは、ベルトラのサイトで初めて知りました。
天候による遅延の連絡も親切でよかったです。
また頼みます。
投稿者:えぴ ( 30代 )
0 人中 0 人の方が「このレビューが参考になった」と投票しています。
このレビューは参考になりましたか?  はい   /   いいえ
レビューをもっと見る

Related Category関連するカテゴリー

ご利用ガイド

  • お支払い方法に関して

    • お支払い方法は、クレジットカード、Amazon Pay、PayPayからお選びいただけます。(一括払い)
    • ※近日中に、楽天ペイもご利用可能となります。
    • クレジットカード

    詳しくはこちら

  • 配送について

    • お届けまでの日数や日時指定可否については、ご購入いただく商品により異なります。各商品ページのご案内をご確認ください。
    • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
    • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。

    詳しくはこちら

  • ご注文のキャンセル・変更について

    ご注文完了後のお客様都合によるキャンセル、返品はお受けできませんのでご了承下さい。

    商品に瑕疵(不具合)がある場合

    • 万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。
    • 尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。
    • 商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。

    詳しくはこちら