知られざる全国の逸品と、こだわり自家焙煎コーヒーをお届けする『縁の木』。取扱う逸品たちはどれも個性豊かで美味！そして実は福祉事業所の皆さんの手によるものなんです。「こんなのあったんだ！」が発見できる品々をお楽しみください♪
縁の木自慢の自家焙煎コーヒードリップパック2種（カフェインレス＆ネパール）のほか、シェフやスポーツ関係者などプロの方も愛用している濃厚な蜂蜜、みかんをそのまま絞ったジュース「みかんのジャグチ」など、安全こだわりのおやつをお届けします。
■縁の木ドリップパック2種・カフェインレスコーヒー
コロンビア産の豆をEUの厳しい基準に従い、ドイツ国内にて二酸化炭素抽出法でカフェインレスに。焙煎後すぐに窒素充填加工で封入し、ドリップパックを作りました。
薬品を使用する従来のカフェイン除去方法ではなく安全で、味も変質が少ない豆を選んでいます。カフェインが気になる方、妊婦さんや授乳中のお母さんへのプレゼントにもぴったりです。
焙煎は珈琲らしさを出したフルシティロースト。焙煎が深くなるほど残りのカフェインも飛ぶため、少し深めの焙煎で仕上げています。
・ネパールドリップパック
ヒマラヤ山脈の麓に位置するネパール・アディカリ村の豆の特徴を生かし、イタリアンローストとフレンチローストをブレンド。嫌みがなく、すっきりとした苦みのドリップパックを作り上げました。
豆乳や牛乳で割るには少しコクに欠けますが、ブラックで飲むにはのど越しよく、とても素直なコーヒーです。
■濃厚蜂蜜主に精神障がい者の方を対象に活動の場を提供する福祉施設、北海道旭川のNPO法人「ほっとスペースこすもす」がつくる蜂蜜は、なんとシェフやスポーツ関係者、グルメ家、健康家にも愛用されている濃厚で美味しい蜂蜜です。
使い切りに便利な2.5gがストロー状の細長い容器に入っており、紅茶やヨーグルトに使うにも丁度良い量となっています。
菩提樹・アカシア・ルドベキア・アザミ・百花蜜の6種より1種類をお届けします。
※種類はお店のおまかせとなります。
※生後1歳未満のお子さまが召し上がらないようご注意ください。
・クローバー：昔懐かしい香りのする、濃厚な蜂蜜です。
・菩提樹：ハーブのようなスーッとする香りを感じます。
・アカシア：上品な香りと、まろやかな甘味がします。
・ルドベキア：南国フルーツに似た独特の甘味があります。
・アザミ：フルーティーで濃厚な甘味です。
・百花蜜：蜂蜜の採れた場所や季節によって風味が違います。
■みかんのジャグチ愛媛県八幡浜市にある就労継続支援B型作業所「浜っ子作業所」の利用者の皆さんがひとつずつ丁寧に皮を剥ぎスロージュサーで絞ったみかん果汁を使用した「みかんのジャグチ」。
寄付付き商品となり、豪雨被害にあわれた方の支援や生活困窮者支援等もおこなっています。
※時期によりみかんの品種が異なりお届けの味が異なる場合がございます。
■ニブシュガー実はカカオは栄養満点のスーパーフードなのをご存じですか？
ニブシュガーは、カカオ豆を発酵・乾燥・焙煎し砕いたものを、やさしい甘さのきび砂糖でコーティングしたものです。コーヒー・紅茶のおともやお酒のおつまみとして、カカオ本来の芳醇な香りと風味をお楽しみください。
アーモンド、ゲランドの塩、プレーンの3種から、お店が選んだ1種をお届けします。
このニブシュガーを作っているのは、カカオの品質にこだわり、豆の選別から全ての製造工程を自社工房で行う（＝Bean to Bar）のお店「CACAO BRAVO！」。静岡県静岡市の就労継続支援B型事業所ZAQTが運営しています。チョコレートの良い香りに包まれながら、利用者さんがカカオの選別、皮剥きから製品化を行っています。
■ベーゴマクッキー川口のNPO法人「ヒールアップハウス 晴れ晴れ」さんが作る、受け継ぎたい思いを形にしたベーゴマ原寸大のクッキーです。
鋳物職人が生み出した鋳物の型で一つ一つ手作業で焼き上げられ、小麦粉も味噌も埼玉県産の地産地消商品。食べやすいさっくりしっとり食感のクッキーです。「ぷれーん」「みそ」「ごま」「ここあ」の4種のラインナップから1種をお送りします。
※種類はお店のおまかせとなります。
■お麩ラスク東京都台東区就労継続支援B型事業所、「耕房 輝」の一つひとつ丁寧に作る、優しいお麩ラスクです。
たんぱく質が豊富でローカロリーなお麩を使用しています。口に入れた瞬間のサク＆とろ食感が楽しい、新感覚ラスクをお楽しみください。
毎週火曜日に焼きたてが到着するシュガーバター・紅茶・シナモン・レモン・コーヒー・マスタード・黒糖・みたらしの8種の中から、お店のおまかせにて選ばせていただく1種類をお送りします。
※商品により製造ラインでは、7品目（えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生）を含む製品を製造している場合がございます。ご注意ください。
■ギフト対応についてお店オリジナルのカジュアルな短冊熨斗やラッピング、メッセージカードを付けられます。（無料）
※ラッピングは簡易的なギフト仕様のお包みとなります。リボン等はつきません。