2022年、世界的権威のある「Japan Olive Oil Prize」で金賞を受賞した「ロマーノ シャーレ エキストラバージンオリーブオイル」と、食材を一味違う美味しさへ導く香り豊かなレモンフレーバーのオリーブオイルをセットにしました。
■ロマーノ シャーレ エキストラバージンオリーブオイル
毎年世界中のコンクールで数多くのゴールドメダルを受賞しているほか、2022年世界的権威のあるエキストラバージンオリーブオイルコンテスト「Japan Olive Oil Prize 2022」（JOOP ジャパン・オリーブ・オイル・プライズ）にてイタリア・モノクルティバール（単一品種）部門の金賞に選ばれました。
エトナ山の高地で育つノチェラーラ・エトネア種のみを搾った稀少な特級オリーブオイルで、ローズマリー、オレガノ、バジル…まるでハーブのブーケのような豊かなアロマと、透き通るようなグリーンな風味が特徴です。口当たり軽やかで繊細な美味しさは、素材本来の味を見事に引き立てます。サラダ（生野菜、温野菜）全般、白身のお肉、カルパッチョ、魚のグリル、トマトソースによく合います。
■ロマーノ レモンオリーブオイル
エトナ山で早摘みした地元の古代種ノチェラーラ・エトネア種のオリーブと、柑橘の名産地・カターニアで収穫された農薬不使用のレモンを新鮮なうちに一緒に搾ります。レモンは、全体の15～20%と贅沢に使用。エッセンスオイル、香料は不使用です。
酸味ある生のレモンを絞るのとは一味ちがうデリケートな風味をご満喫ください。魚介類だけでなくお肉のカルパッチョなどにも。熟した桃などの果実にも合わせてどうぞ。暑い季節におすすめの桃と生ハムのサラダ。ジェラートのレモンオリーブオイルがけは、驚きの美味しさです！