東京・新橋のスペイン料理の名店『El Tragon』から、スペインのテイスト薫る華やかで豪華おせち&パエリアをお届け!本場スペインでも高い評価を得る栗原シェフのオリジナリティ溢れる至福のおせちで、普段とは一味違う新年の幕開けのお祝いをお楽しみください。
【セット内容】■一の重:
・常磐ものタコのガリシア風マリネ
・ピクルス・白身魚のエスカベッチェ
・有頭海老・虎杖浜蒲原水産たらこの燻製
・長崎県五島列島産鹿肉のパテ
・ドライトマトの赤ワイン煮
・スペイン産唐辛子の酢漬け
・北海道産ホタテのスモーク ロメスコソース
・サーモンの香草マリネ
・塩レモン
・若桃の甘露煮
・スペインオムレツ
■二の重:
・チョリソイベリコ
・ハモンセラーノ
・フォアグラのパテ
・ドライフルーツ(イチヂク・キウイフルーツ・アプリコット)
・マンチェゴチーズ・マルコナアーモンドとトマトチップス
・レーズンパン
・チーズケーキ
■冷凍パエリア2種:
・魚介のパエリア(2人前)1個
・イカスミパエリア(2人前)1個