商品について

メディア取材が絶えないフレンチの技法を使った創作料理と絶品ローストビーフの名店『Noix de Coco』。

ジャパンフードセレクション・グランプリ受賞記念！贅沢なA5ランクの黒毛和牛肉を使用したフルコースをお楽しみください。

2022年10月【ジャパンフードセレクション】“前ばら肉のローストビーフ”がユーザーの推薦でノミネート
2022年12月【ジャパンフードセレクション】70人の試食審査でグランプリ受賞
2023年1月【ジャパンフードセレクション】最高賞グランプリ受賞リリース

【セット商品紹介】
・A5ランクの黒毛和牛肉の前バラ肉ローストビーフ脂身と赤身がはっきり分かれ弾力があり、噛むほどに深い味わいが魅力です。

・A5ランクの黒毛和牛肉の内もも肉ローストビーフしっとりジューシーな赤身の旨みを存分にお楽しみいただけます。

・熟成ソースキャラメル状に炒めた玉ねぎに3種の醤油や出汁等をブレンドし熟成。お肉とご飯によく合うソースです。

・かぼちゃのポタージュスープキャラメル状に炒めた玉ねぎに3種の醤油や出汁等をブレンドし熟成。お肉とご飯によく合うソースです。

・A5ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー国産最高級ランクの黒毛和牛を長時間煮込むことにより生まれる信じられないほどのやわらかさ。こだわりのビーフシチューソースは黒毛和牛肉の骨とたっぷりのミルポワ(玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、ブーケガルニなど)を丸3日間煮込み、さらにたっぷりの玉ねぎをキャラメル状まで炒めて加えて裏ごし、さらに長時間煮込み作り上げたこだわりのビーフシチューです。

・ノワドココのこだわりジャム個性を際立たせたの爽やかでイキイキとした酸味と香り、果実をストレートに楽しむことができるジャム。

セット内容: ・A5ランクの黒毛和牛肉の前バラ肉ローストビーフ（100g）
・A5ランクの黒毛和牛肉の内もも肉ローストビーフ（100g）
・熟成ソース（30g）
・かぼちゃのポタージュスープ（80g）×2人前
・A5ランクの黒毛和牛肉のビーフシチュー（180g）
・ノワドココのこだわりジャム（りんご、みかん、レモン、夏みかんの中よりランダムで1種類）
発送タイプ: 冷凍
保存方法: 冷凍庫で保存してください。
調理方法: ローストビーフはお召し上がりになる分だけ箱から取り出し、冷蔵庫で5時間以上解凍し、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。

※食べ方冊子を同梱します。
賞味期限: 冷凍保存（-18℃以下）の場合、製造日より約1ヶ月
解凍後は、冷蔵保存で3日間
原材料: ■ローストビーフ
牛肉、トリュフオイル、胡椒、塩

■熟成ローストビーフソース
醤油、砂糖、玉葱、りんご、酢、生姜、にんにく、ゴマ、胡椒、サラダ油（原材料の一部に大豆を含む）

■玉葱わさびソース
醤油、玉葱、本わさび、でんぷん、調整品、植物油脂、ソルビトール、ミョウバン、環状オリゴ糖、酒精、香辛料抽出物、安定剤（キサンタンサンガム）、香料（原材料の一部に大豆含む）

■かぼちゃのポタージュスープ
かぼちゃ、玉葱、牛乳、生クリーム、塩、砂糖

■黒毛和牛肉のビーフシチュー
牛肉、玉葱、フォンドボー、バター、トマト、動物性油脂(牛脂、ラ－ド)、小麦粉、砂糖、赤ワイン、マルサラ酒、ビ―フエキス、塩、チキンエキス、野菜エキス、白ワイン、香辛料、が―リック、大豆粉末、たん白加水分解物、マルトデキストリン/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、酸化防止剤(亜硫酸塩)

■ノワドココのこだわりジャム（下記よりランダムで1つ）
みかんジャム：みかん・砂糖
レモンジャム：レモン、砂糖
夏みかんジャム：夏みかん、砂糖
アレルギー物質: 乳、小麦、卵、大豆

ベストお取り寄せ大賞受賞！絶品ローストビーフの名店フランス料理『Noix de Coco（ノワドココ）』

送料無料

日時指定可

【A5ランク黒毛和牛】ローストビーフ2種のフルコースセット【全国送料無料】

FRANCE

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商品コード: 960417
お届け目安: ご注文から6日頃
ショップ: Noix de Coco (ノワドココ)
取得予定ポイント: 86pt

【配送について】
ご注文後、6営業日以内に発送します。（月曜日、火曜日の出荷はありません。）
お届け希望日は、月曜日、火曜日を除く5日後以降より指定可能です。
※配送時間帯の指定もできます。

販売価格

￥8,640

（消費税率：8％）

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HIGHLIGHTS

「ベストお取り寄せ大賞2018」部門別の銀賞を受賞した絶品ローストビーフセットをご自宅で！
メディアの取材多数！著名人からも愛される、フレンチの技法を使った創作料理とローストビーフのお店です。
お中元やお歳暮、大切な方へのギフトに最適！特別な日のお食事にも。

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Noix de Coco（ノワ・ド・ココ）

大阪の天神橋筋六丁目駅から徒歩4分のところに店舗を構え、絶品のローストビーフを中心として、多彩なフレンチ料理を提供しています。
A5ランクの黒毛和牛を使用したローストビーフは、ナイフを必要とせず、お箸で切れるほどに柔らかく、お肉の旨味が詰まった自慢の逸品です。メディアでも度々紹介され、著名人の皆様からも好評の声をたくさん頂戴しています。
人気メニューのお取り寄せ販売も行っており、全国の皆様に絶品ローストビーフをお届けしています。

住所：大阪府大阪市北区本庄東2-5-32
電話番号： 06-4256-8689
営業時間：
ランチタイム 11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）
ディナータイム 17:30～21:30（ラストオーダー 20:30）
定休日：月曜日、火曜日
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。