日本有数のしらす漁港・吉田港近隣で約半世紀続く老舗『本橋水産』。濃い旨味がじゅわっと湧き出る「海のルビー」桜えび、ふわっふわで豊かな旨味が口いっぱいに広がる冷凍生しらすをお届けします。
■生桜えび
国内で桜えびが獲れるのは駿河湾のみ！「海のルビー」とも称される、鮮やかで甘みのある風味豊かな桜えびは、贈答品の定番です。
駿河湾の港から揚がった桜海老をとれたてそのままで冷凍したものです。
■生しらす
駿河湾・吉田港で獲れた厳選された上質なしらすを使用。産地ならではの食べ方、生しらすです。水揚げ後に冷水で洗ったしらすを生のまま冷凍保存してあります。
お刺身として醤油や酢みそで、しらす丼に、かき揚げなど。以前は産地でしか出会えなかった味が、手軽にご家庭で楽しめます。
※しらすは目視でも異物除去を行っておりますが、まれにイワシ稚魚以外の小魚等が入っている場合もございます。
※しらす・桜えびは自然の恵みですので、獲れる時期によって大きさや色が異なります。