贅沢なランチタイムを過ごしました!
2022/02/02 04:21
フランス料理に続いて、和食のファーストクラスの機内食を注文しました。前回同様に真空パックの料理や付け合わせの野菜、ソースなどを大鍋に入れて湯煎するだけなので、超簡単です。本来は1人前づつ盛り付けるのですが、息子と一緒にランチで食べたので、2人前を同じ更に盛り付けました。蕪と海老のしっとり煮は少し好き嫌いが分かれる味かもしれませんが、レモンと昆布の風味が豊かで私は好きです。冬瓜の鶏そぼろ餡掛けはホッとする味で、海外から帰ってくる飛行機内で食べたら涙が出そうです。松茸ご飯は香りが芳醇ですが、おかずの味を邪魔しない上品なお味。メインディッシュの恋する豚の甲州煮はご飯もお酒も進む濃い味で、箸が止まりません(笑)。コロナが治まったら直ぐに海外旅行に行く予定ですが、さすがにファーストクラスには乗れないので、他の料理も試してみようと思います。
投稿者:
いずみん
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