加賀野菜はやはり気分上がる
2021/06/12 08:48
加賀野菜は大好きで、見つけて大喜び。喜びいさんで色々作りました。メリハリのある食卓になったし、とにかく、金時草の美しく美味しいこと!甘酢でいただきました。野菜がそれだけで美味しいので、料理はシンプルですが、とても満足。食べてもまた食べたい!金沢行きたい!と繋がるから、旅と料理はやはり深いですね。また頼みます。箱も可愛いし、調理法もとても丁寧で満足致しました。強いて言えば、ベルトラファンとしては、ベルトラの日本の美味しいものお届け、のいつものチラシみたいなのが入って無いので、仲間はずれ?寂しいです。新しいお届けモノとか、見れるチャンスをきちんとお願いしたいです。
投稿者:
rinko
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初めての加賀野菜は鮮度も気持ちも新鮮で、そして美味しい!
2021/06/04 11:50
どんな野菜が届くかワクワクしていましたが、箱を開けると5種類ではなく6種類入っていました(おまけ?)!入っていたのは、金時草、つる豆、加賀太きゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、かたは。調理向きの太いきゅうりは珍しいですが、金時草と「かたは」は見るのも初めて。一緒に入っていたレシピをもとに調理してみました。金時草は葉っぱだけをちぎって30秒だけゆがき、ポン酢で食べました。シャキシャキした食感とクセのない味で、かなり美味しいです。「かたは」は3センチくらいに切って3分茹で、レシピにあった塩昆布ではなく、ヒガシマルのちゃんぽんスープの素であえました。セロリのような食感ですが苦味やクセはなく、こちらも美味。この2つの野菜に出会っただけでも、加賀野菜をお取り寄せした価値がありました!何が来るか分からないのは少し賭けだなと思っていましたが、今まで知らなかった美味しい野菜に出会えて、大満足でした!
投稿者:
いずみん
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