どれも美味しくて、食べるのが楽しみ!
2022/03/31 09:25
アイルランドは7年前に旅行しましたが、隣国のイギリスとは違う食文化で、何を食べても美味しかった記憶があります。5種類のシチューのうち、3種類を食べましたが、どれも具材がゴロゴロで、本格的なお味。個人的に一番好きなのは、ラムシチュー。日本には無いラムの独特の風味が病みつきになります。ビーフギネスシチューは苦味と深みが独特ですが、ビールに合う味です。クラムチャウダーはシーフードがゴロゴロしていて、週末に食べる贅沢なスープという感じです。なかなかアイルランド料理を日本で食べられる機会は少ないので、是非このシチューセットを食べてみて下さい!
投稿者:
いずみん
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ボリューム抜群!アイルランドの家庭の味
2022/03/17 06:04
数年前にアイルランド系のホストマザーのお宅にホームステイしたことがあり、ディナーにシチューや煮込み料理が出ることがよくありました。こちらのビーフギネスシチューを一口食べた瞬間に、当時を思い出し、懐かしさでいっぱいになりました。大きな牛肉がゴロゴロ入っていますが、スプーンで崩せるほど柔らかいので食べやすいです。本格的なお味なので好みは分かれるかもしれませんが、個人的にはこれこれ!と思う味でした。ダブリンコーデルは大きなハム、ソーセージ、野菜がたっぷりの具だくさんシチュー。クセがなく優しいお味で、小さなお子さんでも食べられると思います。特典のアイリッシュオーツソーダパンの大きさにもびっくり!レンジのオーブン機能で50分ほど焼きました。焼き時間は長いですが、事前の解凍や再発酵が不要なのでとても簡単です。外側はカリッと、内側はしっとり感もあり、焼き立ては最高です!ずっしりと重いパンなので、女性なら6~8食分くらいになりそうです。説明のパンフレットに英語が入っていたり、ダンボールにアイルランド語でお礼が書かれていたりと、海外からの贈り物のようでとてもワクワクしました。他のシチューもとってもおいしそうなのでいただくのが楽しみです!
投稿者:
サワコ
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