最高級品種「ゲイシャ」の豆を使用し、新潟古町芸妓の皆様が実際にブレンドした商品。ジャスミンのような華やかな香りとピーチのような甘味のある上品な酸味、そして後味はハチミツのような甘い余韻が残ります。まさに新潟の華やかな「芸妓文化」を楽しめる一杯です。
【最高級品種「ゲイシャ」とは】
「幻のコーヒー」とも言われている「ゲイシャ」。エチオピア南部シダモ県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ地区に位置するゲレナ農園にて、ゲイシャ種のみを指定して作り上げた非水洗コーヒーです。完熟チェリーのみを使用し、その品質を安定させます。パナマ産のゲイシャとは一味違った、ナチュラル精製による華やかさとコクのボディ感、洗練された極上の旨みが特徴です。
【新潟古町芸妓 × 鈴木コーヒー 】
コーヒーは文化に通ずる。湊町新潟に続く文化と共に。江戸時代、日本海側最大の北前船の港として栄えた湊町新潟。そして訪れる多くの人をもてなすために生まれた古町芸妓は、いつしか京都・東京と並び日本三大芸妓と称され、およそ200年続く湊町文化となりました。
創業以来50幾年新潟の地でコーヒーを基軸として発展してきた鈴木コーヒーは、新潟が誇る、新潟古町芸妓の文化をさらに多くの人々に知っていただき、そして永続的に文化が続いていくことを願っています。文化を守るためにも、本製品の売り上げの一部を柳都振興を通じて寄付を行います。
◆各種コーヒーの特徴◆
・振袖（ふりそで）さん
高級品種「ゲイシャ」等の豆を選定し、フルーティで爽やかなコーヒー。
・留袖（とめそで）さん
高級品種「ゲイシャ」等の豆を選定し、フルーティで深みのあるコーヒー。