商品について

日本のトルコ料理の草分け的老舗『トプカプ』。

トルコ人創業者ユナールさんの母の味を再現した南トルコの家庭料理は、どこか懐かしく、また食べたくなる魅惑の味。
家族で守り続ける絶品トルコ料理をお楽しみください。

南トルコの家庭料理を堪能する、前菜からメイン料理までの8品のセットです。

おふくろの味ともいうべき定番の家庭スープや、オープン当初から愛され続けるメゼ（前菜）、ディップや煮込み料理と相性ピッタリの自家製パン、メイン料理など。
バラエティに富んだ料理をぜひお楽しみください。

セット内容: ■トルコ満喫セット（2～3人前）

・レンズ豆のスープ「メルジメキ・チョルバス」400g

・4種のディップ盛り合わせ　各80g　
- ひよこ豆のディップ　
- 野菜とピスタチオのスパイシーディップ　
- ニンジンとアボカドのディップ　
- ほうれん草のディップ

・自家製トルコパン（直径約15cm）4枚

・フェタチーズとほうれん草のクレープ包み「ギョズレメ」1枚

・仔羊肉と野菜のスパイシー炒め煮「カヴルマ」400g
発送タイプ: 冷蔵
保存方法: 冷蔵庫で保存してください。
前菜以外は冷凍保存も可能です。
調理方法: ■レンズ豆のスープ、仔羊肉と野菜のスパイシー炒め煮：
4～5分程度の湯せん、または電子レンジで温めてお召し上がりください。
※電子レンジの場合…中身を容器に移してから、600Wで80秒程度温め、必要に応じて追加で加熱してください。

■4種のディップ盛り合わせ：
ディップはそのままでも食べられます。パンにつけて召し上がるのがおすすめです。

■自家製トルコパン：
オーブントースターで2～3分程度焼くと、一層美味しくお召し上がりいただけます。

■ギョズレメ：
フライパンで表面をパリっとなるまで焼いてからお召し上がりください。

※加熱時間は目安です。ご使用の機種によって調節してください。
賞味期限: ・4種のディップ盛り合わせ：到着より3日以内
・その他：到着より5日以内
原材料: ■レンズ豆のスープ：
レンズ豆、鶏肉、牛乳、小麦粉、タマネギ、ブロッコリー、トマト、にんにく、植物油、塩、ブラックペッパー、唐辛子・ひよこ豆のディップひよこ豆、クミン、塩、にんにく、オリーブオイル、白ごまペースト（一部原材料に大豆を含む）

■野菜とピスタチオのスパイシーディップ：
トマト､タマネギ、ピーマン、きゅうり、パセリ、ピスタチオ、にんにく、ミント、クミン、カイエンペッパー、とうがらし、黒こしょう、塩、パプリカパウダー、オリーブオイル

■ほうれん草のディップ：
ほうれん草、タマネギ、ヨーグルト、塩、にんにく・ニンジンとアボカドのディップにんじん、アボカド、塩、ヨーグルト、にんにく

■自家製トルコパン：
小麦粉、オリーブオイル、ドライイースト、白ごま、カロンジ、塩、砂糖、卵

■フェタチーズとほうれん草のクレープ包み：
ほうれん草、チーズ（フェタ、カッテージ、ナチュラルチーズ）、小麦粉、塩、砂糖、ブラックペッパー、オリーブオイル・仔羊肉と野菜のスパイシー炒め煮仔羊肉、タマネギ、パプリカ、ピーマン、しめじ、トマト、バター、塩、ブラックペッパー、オレガノ、クミン、唐辛子
アレルギー物質: 小麦、卵、乳

世界三大料理南トルコの家庭料理『トプカプ』恋しくてたまらなくなった母の味を再現

日時指定可

お中元

東京・丸の内のトルコ料理の名店『トプカプ』南トルコ満喫セット（2～3人前）*送料込（一部エリア追加料金有）

TURKEY

4.8 (25)

商品コード: 888501
お届け目安: ご注文から5日頃
ショップ: 株式会社トプカプダイニング
取得予定ポイント: 70pt

ご注文後、4営業日以内に発送します。（土日祝の出荷はありません）
お届け希望日は、土日祝を除く4日後以降より指定可能です。ただし、日曜と月曜と火曜は指定いただけません。
※配送時間帯の指定もできます。
※注文多数の場合は、さらにお待ちいただく場合があります。

下記エリアへの配送には追加送料が発生します。
・北海道、九州　＋500円（税込）
・中国、四国　＋200円（税込）
・沖縄　＋1,000円（税込）

販売価格

￥7,000

（消費税率：8％）

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HIGHLIGHTS

1993年創業、日本におけるトルコ料理界の草分け『トプカプ』の絶品トルコ料理を全国へ宅配します。
南トルコの母の味。みんなで囲んだ食卓の温かみ溢れる家庭料理を、ご自宅で楽しめます。
異国情緒あふれながらもどこか懐かしい、日本人の口にも合う料理は、毎日でも食べたくなる美味しさ。
スープ・前菜からメイン料理まで、家族やご友人と一緒に楽しめるセットでお届けします。
お中元やお歳暮などの贈り物に最適。特別な日のお食事としても、ぜひご利用ください。

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世界三大料理南トルコの母の味『トプカプ』

南トルコ、地中海沿岸のアダナ出身のバスマジェ・ユナール氏が、日本で暮らすうちに恋しくてたまらなくなった母の味を再現し振舞うようになったことがきっかけで、『トプカプ』はスタートしました。
1993年に北青山で創業し、2007年には丸の内へ進出。トルコの母にもお墨付きをもらったユナール氏の南トルコ家庭料理の味は、二代目の雅人氏に大切に引き継がれ、多くのファンの心を掴み続けています。

住所：東京都千代田区丸の内3-1-1 国際ビルB1 KUNIGIWA内
電話番号： 03-3215-3600
営業時間：
月曜日～金曜日 11:00～14:30、17:00～23:00（ラストオーダー 21:30）
土曜日 17:00～22:00
定休日：日曜日、祝日 *祝日は営業する場合もあります。
※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。