商品について

ワインのエキスパートが豊富な知識と経験から選び抜いた、日本食に合うワイン2本をセットでお届け!輸入ワイン卸の「株式会社西陣」専務取締役であり、30年以上ワインに携わってきた辻川ゆかりさんが今回のためにセレクトしたワインを、ぜひご自宅にてお楽しみください。
・ル・クロー・ドローム/ヴァランセ・ブラン(Le Claux Delorme / Valencay Blanc)

種類:白ワイン
ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
産地:フランス、ロワール

「より偉大なワインは、より素晴らしいブドウから生まれる」との信念から、畑仕事のほとんどが手作業で行われ、ブドウ栽培には有機農法を採用。並はずれた労力を畑に注いでいる。 レモンやオレンジなどの黄色い柑橘類や黄桃などのよく熟した果実の中に、青いハーブが爽やかに香る。クリアで柔らかな果実味がしっかりとした酸を包み込み、フレッシュさとボリューム感のバランスが非常に良い。きらきらと光るようにミネラルがちりばめられている。華やかな余韻には心地よいホロ苦さも感じられる。新鮮な魚介類の旨味をいっそう引き立ててくれる。


・ロシュバン/ブルゴーニュ・ピノノワール VV(Rochebin / Bourgogne Pinot-Noir Vieilles Vignes)

種類:赤ワイン
ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
産地:フランス、ブルゴーニュ

マコネ地方のほぼ中央に位置するアゼ村で1921年から続く家族経営のドメーヌ・ド・ロシュバンのお手頃ブルゴーニュ。抜群の水はけと太陽の恩恵を受ける好条件の畑からつくられるピュアな果実味が自慢の大変コストパフォーマンスの高いブルゴーニュ・ルージュ。 樹齢50年以上の古木からとれる葡萄を手摘みで収穫。ミディアムボディのタンニンと、バランスの取れた果実味、酸味。普段の食卓のおかず、豚ロースのソテーと粒マスタードやソーセージと茄子のトマトソースなどの料理と相性抜群。

ワインのスペシャリスト・辻川ゆかりさんが選ぶ「日本食に合うワイン」繊細な料理の味わいにマッチするロワールの白とブルゴーニュの赤 2本セット

ギフト対応

お歳暮

プロが選ぶ!和食にあうフランスワインセット 赤・白(750ml×2本)*送料別

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商品コード
915762
お届け目安
ご注文から7日頃
ショップ
株式会社西陣/武生支店
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50pt
販売価格
5,000

(消費税率:10%

任意ギフトボックス
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任意のしの表書き *のし有りのギフトボックスをご希望場合のみお選びください。
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HIGHLIGHTS

  • 「日本食に合うワイン」というテーマでセレクトした2本セット

  • ワインを知り尽くしたスペシャリスト、辻川ゆかりさんが厳選したワインセットをお届け!

※ストップ!20歳未満飲酒・飲酒運転。20歳未満の飲酒は法律で禁止されており、販売はしません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※お酒は楽しく適量で。飲んだあとはリサイクル。
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辻川ゆかりさんプロフィール

【略歴】
・2歳からタンザニア、ベルギーで計13年間の海外生活
・平成元年3月 慶応義塾大学文学部西洋史学科卒業
・平成元年4月 株式会社サントリー 入社
 ワイン市場開発室(社内外セミナー、イベント企画)
 ワイン企画部(事業部予算管理、シャトー経営企画)
 東京秘書部(故 佐治敬三会長 海外関連秘書補佐)
・平成4年9月 結婚後、福井へ
・㈱ヤスブン(福井市)入社
 採用・研修、ワイン企画、PB開発、輸入業務、卸業務など
・平成16年1月~ ㈱西陣 設立(専務取締役就任)
 全酒類小売、通販、輸入酒卸免許取得
 ワインセミナー、メーカーズ・ディナー、ワイン会開催
 飲食店サポート、メニュー相談 
・平成21年1月~ LABOURE-ROI社(サッポロビール正規代理社)
 日本市場担当として契約

【その他】
・CHマルゴー 故ポンタリエ氏
・CHヴァランドロー・オーナー テュヌヴァン氏
上記方々のほかワイン生産者来日時のアテンド通訳ご指名いただいております。
フランス語検定1級、スキー正指導員

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