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商品レビュー


重厚感たっぷりの優しい味に癒される^^ 2021/09/04 09:01
マドレーヌと聞くと貝殻の形を思い浮かべますが、こちらのものはマフィンのようなふっくらとした形。優しい甘さとしっとりとした食感に、自然と笑顔があふれます?5日程おくことで作りたて(届きたて)とはまた異なる風味を楽しめると書かれていたのでプレーン味で試してみたところ、確かに違う!!より甘さが溶け込んだようなミルキーな味わいに変化していました。届いてすぐももちろんとても美味しいのですが、個人的にはこちらのミルキーな方がより好みでした^^そして1つ1つが想像していたよりも大きく、手に持った時の重量感に少しビックリしました。シンプルなプレーン味は間違いなく老若男女問わず喜ばれそう!フレーバーものは個数も限られているので、それぞれみんなでシェアして楽しむのもいいかなと思います♪できる限り国産材料を使用し、膨張剤・酸化防止剤・保存料は不使用ということで、安心して小さな子どもへのオヤツにできるところも嬉しいポイントです◎
投稿者: Sammy
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返信者:
Sammy様書き込み有難うございます。パッサテンポでは、小麦粉、バター、卵、砂糖というフランスの昔ながらのレシピを再現して安心安全なマドレーヌを製造、販売しています。昔は今のようなお菓子型などもなかったので、ホタテの貝殻を使用して焼き始めたのが、マドレーヌの起源とされていまして、その名残から今でも貝殻の形のマドレーヌが一般的です。パッサテンポのマドレーヌはよりしっとりと仕上げたかったため、別の大きな型をあえて使用しています。日本の方には“おにぎり”の様と評判をいただいています。今後とも宜しくお願いいたします。パッサテンポ

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