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ビャンビャン麺の汁なし定番3種セットA(ヨウポー麺、トマト麺、ジャージャン麺)+浅いどんぶり1つ *送料込
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本場の職人が丁寧に調理。辛味の中の旨味、コクのあるスープ、他では真似できない一品をご提供!
冷凍することでよりコシの強い麺に。各種具材も店舗で提供するものと遜色無いレベルとなっています。
お中元やお歳暮などの贈り物、遠方のご家族や友人へのプレゼントにも最適です。
西安麺荘 秦唐記東京に4店舗(永代総本店、新川本店、神保町店、錦糸町店)を構える、陝西省西安の名物麺「ビャンビャン麺」の専門店。店内に響く、シェフの「ビャン!ビャン!」という麺打ち音は、料理とともに秦唐記の名物です。営業時間: 11:00~15:00、17:00~23:00定休日: なし・永代総本店住所: 東京都江東区佐賀町1-1-16-1F電話番号: 03-5875-9685・新川本店住所: 東京都新川1-13-6-1F電話番号: 03-6280-5899・神保町店住所: 東京都千代田区神田神保町3-2-5-101電話番号: 03-6256-9787・錦糸町店住所: 東京都墨田区江東橋3-2-2 1F電話番号: 03-6659-9175※営業時間、定休日は変更の可能性があります。ご来店の際は、事前に店舗へご確認ください。
一、原料は小麦粉で、水と食塩を加えてこねて生地を作り、ゆでる直前に両手で伸ばし、2~3cmの幅に平たく伸ばして成形する。二、長さは伸ばす台の長さによって決まり、1mになるものもある。三、麺はきしめんよりも、もっともっちりしていて食べごたえがある。味は中華麺ではなく、うどんに近い。ピリ辛の中華風味のタレが麺にあっていてうまい。四、ゆでたチンゲンサイ、もやしのナムル、牛肉、芋など、具がどっさり乗っており、美味しくて栄養豊富!
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レビュー件数:10件(1~3件を表示)
ビャンビャン麺の汁なし定番3種セットA *送料込(一部エリア追加料金有)
4.5 (9)
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4 (1)
ビャンビャン麺の人気汁もの3種セットC+深いどんぶり1つ *送料込(一部エリア追加料金有)
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5 (1)
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5 (3)
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