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商品について

※バルサミコ2種(Balsamique Muscat/Balsamique Nature)、オリーブオイル2種(Bouteillan/a l'ancienne)からお好きな組み合わせを2本~4本お選びいただけます。1本当たりの価格が5,700円(税込)となります。

【ご購入の手順】
(1) 購入したい商品をプルダウンで選択(3本以上購入される場合のみ3本目以降もご選択ください)
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※1本のみ購入されたい場合は、下記よりご注文いただけます。
・バルサミコ「Balsamique Nature」※1本のみ購入
・バルサミコ「Balsamique Muscat」※1本のみ購入
・オリーブオイル「Bouteillant」※1本のみ購入
・オリーブオイル「a l'ancienne」※1本のみ購入

※当商品は、他の商品と一緒に買い物かごに入れてまとめて決済することができません。あらかじめご了承ください。
★ギフト対応可能!
・ご希望に応じ、熨斗紙を付けられます。オプションよりご選択ください。(外熨斗/1枚当たり税込50円)
・ギフトボックスにお入れできます。オプションよりご選択ください。(1本用1箱税込350円、2本用1箱税込500円)
※ラッピング等は付きません。
■バルサミコ
ぶどうの加工に長い伝統を持つ南フランスの小さな工房『グランホータ』。
ラングドック地方の最高のワインだけを加工し、ビネガー・マイスターのローラン・フォールが香り高く複雑なバルサミコ酢に仕上げています。

「Balsamique Nature」250ml


調理したブドウとワインビネガーのみ、100%ブドウから作られているバルサミコ酢です。オーク樽で2年以上熟成させ、防腐剤、砂糖、着色料は一切使いません。プラム、ドライフルーツ、ローストの香りを醸し、軽い酸味と柔らかいテクスチャーが特徴です。焼き野菜、トマトとモッツァレラ、ビネグレット、フルーツサラダ、アイスクリームと好相性です。

〈原材料〉
赤ブドウ果汁(フランス産)75%
赤ワインビネガー(フランス産)25%
〈酸度〉5° +/- 0.2
〈密度〉1,30
〈保存方法〉直射日光を避け常温保存
〈賞味期限〉2027年12月31日

「Balsamique Muscat」250ml


煮詰めたマスカットとマスカットビネガーを使用し、100%マスカットから作られているバルサミコ酢です。オーク樽で2年以上熟成させ、亜硫酸塩などの防腐剤、砂糖、カラメルなどの染料は一切加えていません。フルーツサラダ、フォアグラ、チーズと良く合います。

〈原材料〉
マスカット75%(フランス産)75%
白ワインビネガー25%(フランス産)25%
〈酸度〉5° +/- 0.2
〈密度〉1,30
〈保存方法〉直射日光を避け常温保存
〈賞味期限〉2025年8月

■オリーブオイル
500年近い歴史を持つ地域でも最も古い家族経営の農場『PARADIS社』。最高のオリーブだけを加工し、生産数が限られる中でも高品質なオリーブオイルを作り続けています。

「Bouteillant」500ml


フレッシュでフルーティーな味わいが特徴の、プロヴァンス産エキストラバージンオリーブオイル。オリーブ100%で低温圧搾された最高級品です。大変人気があり、野菜なら生・ロースト・スチーム等どの調理法でも良く合います。でんぷん質の料理や魚とも相性抜群です。

〈原材料〉オリーブ100%(フランス産)
〈保存方法〉直射日光を避け常温保存
〈賞味期限〉2024年3月1日

「a l'ancienne」500ml


美食家から「カカオの風味」とも例えられる非常にフルーティなエキストラバージンオリーブオイルで、PARADIS社の原点である歴史的なブレンドオイルです。毎年の熟成度に応じてオリーブを厳選し、オリーブマイスターがブレンド。こちらも低温圧搾された最高級品です。苦味が少なく大変フルーティな仕上がりで、生野菜やマリネ、でんぷん質の料理の味を完璧に引き立てます。

〈原材料〉オリーブ100%(フランス産)
〈保存方法〉直射日光を避け常温保存
〈賞味期限〉2024年4月1日

日本未上陸の逸品!伝統製法で作る特別なバルサミコ&フランス農業省が称える最高級オリーブオイル

ギフト対応

お歳暮

【南フランス産バルサミコ酢&オリーブオイル】お好きな組み合わせ *送料別

FRANCE
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商品コード
940424
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ショップ
La vie verte
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販売価格
5,700

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南仏の美食セレクトショップ『La vie verte』

~南フランスの本当に美味しい食材を日本へ~

「La vie verte」とは、フランス語でグリーンライフを意味します。
美食大国であるフランスの中でも南フランスは年間を通して温暖な気候です。フランス人の食へのこだわりは強く、自然で質の良いものを求めています。この地で生産される食品の中でも、私たちは厳選した品を日本の皆様にも味わっていただきたいという思いから我が社を設立しました。

現地の人々の意思を受け継ぎ、今後も質の高い商品をお届けしたいと思います。
誰もが必ずどこかで経験したことがある特別な場所、不思議な風景、おそらく夕暮れ時の古いオリーブ畑やブドウ畑...ある場所や瞬間は、想像の中でいつまでも私たちの心に残っています。

私たちにとって南仏は、夏の日差しや干ばつから守るために人々が苦労している土地であり、伝統と深い根が融合した特別な場所なのです。
しかしその結果、力強さと素晴らしいアロマにあふれた特別な製品が生まれるのです。

私たちの製品で、日常のちょっとした休日と南仏の食の旅を提案したいと思います。

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