陽光をいっぱいに浴びたドングリと自生植物のみで育ち、スペインの法律にも認められた世界最高ランクのベジョータ。その中でも厳しい体重増加条件に達したレアルベジョータは、スペインの王室献上品としても愛されてきました。
世界の最高峰が認めた技術と美味を、A4和牛のサーロインを40日間熟成させた生ハムセットとセットにしました。肉の旨味と熟成期間の違いをお楽しみください。
【商品説明】
■厳選 黒毛和牛 サーロイン 生ハムまるでステーキ肉の黒毛和牛サーロイン生ハム。その味わいは濃厚さまさに和牛そのもの。
見た目もインパクト抜群ですが、味もインパクト抜群。お肉好きにもおすすめの贅沢生ハムです。
■レアルベジョータ 4年熟成 ハモンイベリコ 生ハムこれで貴方も王族貴族?国内独占販売、イベリコ屋の命の生ハム。スペイン王室献上品としても利用されました。
本場の三ツ星レストランや高級ホテルなどでも採用されている由緒正しい生ハムです。
熟成感が強く、口の中に味わいが長時間広がり、脂身はナッツのような香りがして甘く、お肉好きの方にもお気に召していただけると思います。
■ベジョータ 30ヶ月熟成 イベリコ 生ハム高級イベリコ豚と言えば?の代名詞のベジョータランクの生ハムです。
4年のものよりも肉感が強く、いい意味で生肉感を感じます。熟成は十分に長いものなので赤身の濃厚さに脂身の甘さも存分にお楽しみいただけます。