【商品説明】
■イベリコ豚 肩ロース ステーキイベリコ豚の高級部位 肩ロースを切り出し、新鮮なうちに冷凍。いつでも切りたての味を楽しめます。
赤身の色味は旨みの証。味が濃くて深く、お酒との相性は抜群。特にスペインワインとのマリアージュは絶品。脂身は甘みが強く、さっぱりしていてお腹はもたれない。実店舗ではお年を召したお客様にもご好評です。
肩ロースの肉感をたっぷり楽しめる厚切り仕上げ。お肉好きも食べ応え大満足のボリューム感です。
■黒トリュフ塩イタリアの有名メーカー「ウルバーニ社」が、独自の特許技術でトリュフから抽出したトリュフ・アロマを用いて香りづけしている芳醇なお塩。
天然トリュフをふんだんに使用。人工的な臭いがなく、自然なトリュフの香りがするのが特徴です。
[原産国名:イタリア]