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ジュヴレ・シャンベルタン最高峰のトップ生産者「クロード・デュガ」が厳選したワインを、同じドメーヌで熟成させた珠玉のワイン
ギフトボックス&のし対応可能!ワイン好きな方へのギフトにもピッタリ
◆ラ ジブリヨット(La Gibryotte)について◆トップ生産者クロード・デュガのネゴシアン部門で、2002 年にデュガ家の長女レティシアと長男のベルトランが立ち上げたワイナリーです。ワインは毎年収穫期の終りに20~30種のサンプルを集め、親子2代でブラインド・テイスティングを行い、最高のアロマ、凝縮感、複雑味、バランスを備えたワインを厳選しています。樽買いしたワインをカーヴで11~15カ月間バリックで熟成させ、熟成中はドメーヌのワインと同じように毎週こまめにウイヤージュを行い、手作業で澱引きします。デュガの伝統的技術の恩恵をふんだんに受けてエルバージュされるラ・ジブリヨットのワインは、ジュブレ・シャンベルタンならではの力強いストラクチャー、格別なアロマと凝縮された果実味、長期熟成を可能にするしっかりとした酸を備えています。デュガのワインが男性的でしっかりとした堅牢な骨格と複雑味を備えているのに対し、ジブリヨットは、よりエレガントで親しみやすく食欲をそそる味わいで、一杯目を飲んだらすぐに二杯目を飲みたくなる後を引く美味しさです。
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